1、鸡蛋打散，芹菜洗净切段，蒜切片，榨菜洗净切丝，葱切段。2、烧热炒锅倒入油，蒜片爆香。3、放入榨菜翻炒至熟，盛出备用。4、锅内加少许油，倒入鸡蛋液翻炒。5、加入炒好的榨菜，放入芹菜、葱段，添加生抽继续翻炒。

清炒榨菜丝的做法：1、榨菜头洗净切丝，然后放入清水中浸泡一段时间，洗去咸味，再挤干水分；2、大蒜切末，干辣椒切圈，蒜苗切片；3、炒锅中倒油，油烧热后下蒜、干辣椒、蒜苗爆香，再倒入榨菜丝翻炒均匀；4、最后加入...

胡萝卜炒榨菜做法：1、榨菜头洗净切丝，用清水浸泡，洗掉咸味；2、胡萝卜切丝，大葱切丝，干辣椒切丝，姜切丝，大蒜切末，小葱切段；3、锅中倒油，油烧热后下葱、干辣椒丝、姜、蒜炒香，放入榨菜丝、胡萝卜丝，大火翻炒...

1、将榨菜洗净切成丝，里面放点蒜苗洗净备用；2、将大蒜去皮切成小块备用；3、在锅中放入适量油；4、加入切好的小蒜块；5、将洗净备用的榨菜比倒入锅中；6、迅速翻炒一会；7、加入适量麻辣鲜；8、加入适量鸡精；9、加入...

榨菜头做法大全一榨菜头若干酱油适量红烧榨菜头做法步骤1.首先把榨菜头用水浸泡一个小时以上。2.热锅，然后加入适量的食油，加入浸泡过的榨菜头，然后翻炒。3.炒两人钟后，然后加入适量的酱油，翻炒均匀。4.加入适量的水，...

1.切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。清洗榨菜2.腌制肉丝：猪里脊肉顺着肉的纹路切成肉丝（这样切出来的肉丝在炒的时候不容易断开），把切好的肉丝放入碗中，加入料酒、生抽、一勺蚝油、...

1鸡蛋和榨菜2芹菜切成小段3鸡蛋打在碗里，加少许盐搅成蛋液4热油锅，倒入蛋液摊成蛋皮，装起备用5锅里再放油，爆炒芹菜6放入榨菜同炒7倒入摊好的蛋皮，翻炒均匀就可以了小贴士因为榨菜本身就有...

素炒榨菜的做法详细介绍菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱口味:咸鲜味工艺:炒素炒榨菜的制作材料:主料:榨菜300克调料:植物油20克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精2克教您素炒榨菜怎么做,如何做素炒榨菜才好吃1.将鲜...

素炒鲜榨菜的做法，素炒鲜榨菜怎么做好吃，素炒？主料鲜榨菜辅料白糖，盐，味精，辣椒步骤做法，1.将鲜榨菜去皮，切成片。2.热油，大火放入榨菜片翻炒。3.到变色后，放入适量盐，白糖，辣椒，再倒入适量水。4...

榨菜豆干炒肉丝原料：猪肉100克、榨菜200克、豆干200克、盐、油、味精、辣椒、蒜、淀粉、料酒做法：1.豆干切丝;榨菜洗净切丝;猪肉切丝放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。2.锅中热油，5成热时放蒜末、辣椒煸香，...