如题,我想知道:茼蒿丸子的做法怎样做茼蒿丸子
做法:先将茼蒿洗净,切碎,接着取适量盐、五香粉洒在茼蒿碎里,拌均匀后取少量面粉,跟茼蒿拌匀,以能轻松捏成圆球即可。此时丸子还是比较湿润的状态。接着热油锅,七成热时,下丸子,炸至淡金黄色捞出,最后沥油,完工...
香酥茼蒿丸子:1、茼蒿切丁,放盐腌制十分钟。2、打入鸡蛋、面粉与淀粉、泡打粉拌匀后加入搅拌均匀。3、加入葱姜末、适量五香粉或胡椒粉,用筷子顺一个方向搅拌至粘稠。4、锅内倒入适量的植物油,烧热后开中小火,用手一...
如题,我想知道:茼蒿丸子的做法窍门
步骤:一、茼蒿洗净,切碎。二、取适量盐、五香粉撒在茼蒿碎里,拌均匀(撒入盐后,茼蒿会出水)。三、取适量面粉(面粉别放太多),跟茼蒿拌匀(勿放水),以能轻松捏成圆球即可。此时丸子还是比较湿润的状态。四、...
8、全程中小火炸,炸到丸子慢慢地凝固,然后再飘起来的时候就差不多了。炸好后的丸子是非常酥脆的,捞出来控油就可以了。酥酥脆脆的丸子就做好了,用手一捏就碎了,里面都是松散的,吃起来也不发粘,还有浓浓的茼蒿...
如题,我想知道:丸子的做法,茼蒿丸子怎么做好吃,茼蒿丸子的家常做法
如题,我想知道:茼蒿丸子怎么做好吃,茼蒿丸子的家常做法
茼蒿丸子1先晒一下我的成果吧,从左到右依次是小油菜,小白菜,茼蒿2开始忘拍照了过程就简化版了呵,将茼蒿切碎,用盐拌下,打入一个鸡蛋搅匀,然后放入适量面粉感觉适合炸丸子的程度就好3锅内加油烧热转小火,...
蒸茼蒿丸子的做法步骤蒸茼蒿丸子的做法步骤:11用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量蒸茼蒿丸子的做法步骤:22葱洗净切葱花,姜剁成...