放入酱料，中火翻炒1分钟即可。二、滑蛋虾仁用料：虾仁的部分、虾仁120g、玉米淀粉3g、水3g、盐1g、黑胡椒粉一丢丢蛋液：鸡蛋3个、牛奶30g、盐1g、食用油15g制作步骤1虾仁中放入淀粉、水、黑胡椒碎、盐搅拌均匀...

什锦虾仁的做法1虾仁和杂菜从冷藏格中取出，等待融化2虾仁融化后，加盐3黄酒4淀粉揉匀腌制一会儿，需要入味的话就腌制时间长一些5将腌制好的虾仁放到油锅中煸炒6再加入杂菜，炒熟即可装盆小贴士速...

1.首先从冰箱取出二斤大虾，化冻以后剥出虾仁大约半斤多，虾仁留着尾巴，接下来用刀给虾仁开背，开到尾巴这一节带壳的地方就可以了。2.准备100克豌豆和一块豆腐，豆腐切成麻将大小的方块，加上虾仁各自装入碗中备用。3.锅...

水煮大虾【食材】冻大虾500g、姜10g、花椒2g【做法】1、冻大虾在常温下解冻，剪去虾和虾须，用清水冲洗干净，备用。给大虾解冻时一定要在常温下解冻，万万不可用温水或者水煮解冻，这样做出的水煮大虾，虾肉一定会老...

做法;将冻虾仁放入冷水中自然解冻,全部化软后洗净。控水后倒入小半碗料酒,拌匀腌制10分钟。锅中油热,放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。捞出虾仁放入,转大火,翻炒至虾仁稍变色,再加入调味料,米醋白糖生抽盐,翻炒均匀。最后加入黄瓜丁,拌...

一、可以做茄汁熟冻虾，具体做法和用料：熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。二、茄汁熟冻虾的具体做法：1、熟冻虾流水冲泡解冻，这个过程很快；2、番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮。切成小块块；3、...

1，野生北极虾从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻；我准备红、绿、黄三种菜椒，因此所谓北极虾三剁。2，彩椒洗净、切丁；北极虾剥去虾皮，用纯净水冲洗干净。3，用2勺蚝油、2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺白糖和适量盐、少许五香粉...

1、北极虾由冷冻室放入冷藏室慢慢解冻；2、解冻好拿出凉水冲洗几遍；3、少许盐、生粉、胡椒粉腌制半个小时；4、锅里放油，比炒菜多放点，油热后放入北极虾煎炸一小会即可。Tips：野生北极虾,是在北冰洋和大西洋地区的...

做法：1.将1个鸡蛋搅打成蛋液，另外1个鸡蛋取蛋清。2.将虾仁洗净，去虾线，先粗斩成粒，再剁成泥，加入盐、蛋清、淀粉搅匀上劲使其成为胶状，然后挤成丸子，滚上鸡蛋液，粘面包糠。3.锅置火上倒油烧热，下入虾球...

辅料：大葱适量，柿子椒适量。调料：食盐，料酒，生抽，调和油各适量。做法：虾洗净挑筋，控干水分；起锅，油热后，爆香姜丝，放入大葱，炒出香味；放入虾快速翻炒；淋入料酒，生抽，盐，翻炒，盖上盖子，让虾在高温下...