1.将白菜洗净，切成4块，放入盆中加盐腌制30分钟，然后洗净。2.把葱、大蒜、姜切成细末，放入碗中。3.加入辣椒粉、盐、糖、鱼露、水，搅拌均匀成为酱汁。4.将酱汁均匀地涂在每一片白菜上，然后将其叠起来放入密封的容...

传统的辣白菜制作方法很简单，主要材料是白菜和辣椒面。首先将白菜切成小块，加入辣椒面、葱、姜、蒜、盐等调料，拌匀后放入密闭容器中，放置几天，等待发酵。最后就可以获得一份辣味十足、有嚼劲的辣白菜了。大葱辣白菜是...

做法1将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内2泡椒洗净切成细丝3姜去皮切细丝4将醋酱油白糖泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入。辣白菜的做法一腌...

韩国辣白菜的做法如下：主料：大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。辅料：盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量。步骤：1、把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小...

做法1.将白菜洗净，切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜，不切也可以)2.倒入没过白菜的水，撒盐腌制，以自己尝着觉得很咸为准.3.腌了大概10个小时以上之后，洗了1次（因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少）攥...

辣白菜的做法如下：主料：大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤：1、准备食材。2、大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。3、加盐上下...

步骤：1.准备大白菜。2.用刀从根部切开。3.一般是整棵白菜分成4块用。4.将白菜放入大的容器中，分别撒上食用盐。5.用大石头压上去，方便出水。6.一天之后，去掉石头，倒出析出的水份。7.如果较咸，可以用清水冲洗一...

食材用料：大白菜帮350克干辣椒2个相克食物花椒2克做法：1.大白菜帮洗净。2.放入开水锅内炒烫1分钟。3.捞出的白菜帮用凉水迅速降温后取出沥干水分。4.白菜帮横向顶刀切成丝，用手挤去多余的水分。放入盐、白醋、白糖、...

酸辣白菜的做法步骤1白菜洗干净，切好备用步骤2干辣椒，花椒，蒜片，葱花，备用步骤32勺生抽，1勺耗油，一点盐，一点糖，搅拌均匀备用（忘记拍照了）步骤4起锅烧油，爆香干辣椒，花椒，蒜片和葱花步骤5白菜...

制法:将白菜拣去黄帮烂叶,去根洗净,直刀切三分宽,八分长块,放在开水中焯熟捞出晾冷控干,辣椒切成细丝待用;撒上精盐,把白菜拌匀,起锅把椒油加热,放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。特点:红白...