1、土豆切成细丝,越细越好,葱蒜辣椒切好2、切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍去掉多余淀粉,这样做是为了让土豆丝炒出来更脆。3、锅中倒人适量油,小火油热后放人葱段和干辣椒爆香,转大火放入土豆丝翻炒至变色透明。金针菇肥牛卷...

1.准备一只土豆和一小把金针菇。2.将土豆擦丝。3.金针菇切段。4.热锅冷油，将土豆丝倒入锅中。5.煸炒至稍微软后，将金针菇倒入锅中一起煸炒，撒盐，炒至两个都软了即可起锅。

1、土豆切成细丝,越细越好,葱蒜辣椒切好2、切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍去掉多余淀粉,这样做是为了让士豆丝炒出来更脆。3、锅中倒入适量油,小火油热后放转大火放入士入葱段和干辣椒爆香,豆丝翻炒至变色透明金针菇肥牛卷...

将土豆去皮洗净后切成细丝，用水泡一下，防止土豆发黑，把金针菇的根部去掉切成段，并且将金针菇焯一下水。锅中倒油烧热后倒入土豆丝，土豆丝变软一些就可以将金针菇倒入，加盐翻炒，都炒熟后加入其他的调料即可出锅。3、...

准备食材番茄、土豆、肥牛、金针菇、蒜末做法1、番茄划两刀，沸水烫一下，捞出去皮切小块，土豆切小丁。2、水开下入肥牛，放少许料酒，焯至变色捞出。3、锅中油热下蒜末炒香，下入番茄炒出汁水，下入土豆丁翻炒...

土豆丝拌金针菇的做法1.食材备齐2.土豆先切片，再切丝，放在水中浸泡，洗去淀粉3.金针菇去根，撕开4.胡萝卜切丝，蒜切末5.锅加水烧开，下入金针菇焯烫半分钟，6.捞出放冷水中投凉，沥水7.将土豆丝焯烫至...

土豆金针菇汤的做法放大概两勺油，加入适量的葱花，炒香。此时要注意葱花很容易糊掉将土豆去皮切成小块，将金针菇切成小段一同加入锅内翻炒加两勺生抽上色后，加入适量的热水，放入盐，牛肉粉和十三香，盖锅盖焖一段...

金针菇炒土豆做法1、最好选脆土豆。2、金针菇去根，用量比土豆少一点点或者一半一半都行！我这次做的时候金针菇少了，不要参考！土豆丝切均匀，跟金针菇一样粗细最好！然后把土豆中的淀粉洗净浸泡，泡的时间越长越脆...

2、加入蒜片、青椒和小米辣,倒入酱汁拌匀腌制半小时以上,入味就可以吃喽。凉拌金针菇。食材:金针菇1把、香菜2根、小米辣3个、葱花1勺、蒜末1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、醋2勺、盐少许、白糖1小勺。做法:1、碗中...

做法11.土豆，莲藕、一小把金针菇去根、半个洋葱切丝、生姜切片、三个干辣椒切断、一个蒜头切碎。22.土豆莲藕洗净过水，水开将菜捞出立即过凉，否则菜会不脆喔！33.将金针菇下水煮一会，待会翻炒时容易入味！...