做法:1.准备好所有食材,金针菇洗净,米粉泡软,火腿切细长条;2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末,辣椒末十2勺生抽十2少蚝油,淋上热油搅拌均匀。3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇,倒入蒜蓉辣酱,水开上锅...
第一步金针菇清洗干净掰成小花,金针菇、小米椒炒出香味,添加耗油,生抽酱油,香飘四溢,白米饭最佳搭档!炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来,无论生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在宝针...
1、金针菇切掉根部,洗净后将粘连的部分撕开,然后放在盘子里摆好备用。2、大蒜剥掉外皮,切成细末备用,怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。3、锅烧热,倒入适量植物油,油热后先关火,然后下入蒜蓉炒出香味,接着再放入...
1、准备食材。2、粉丝用开水浸泡五分钟,变软后沥水捞出备用。3、在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。4、蒜去蒂切末。5、小米辣洗净切圈。6、将泡好的粉丝平铺在盘中。7、将洗净的金针菇切根,撕开铺在粉丝上。8、...
一、食材:金针菇300g、大蒜1头、小米辣4个、香葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺二、蒜蓉金针菇的做法1、金针菇冲洗干净,把根部切掉,然后撕成小朵。切记一定要挤干金针菇中的水分,否则蒸熟后会溢满菜盘。这...
【食物调料】:金针菇、蒜头、小米辣、植物油、火腿肠,粉丝们(提早用温水泡软)、生抽酱油、白砂糖、耗油,大葱。【制作流程】:第一步最先,去市场中选择1把新鲜金针菇,将它们清理干净,而且断开根处后,再将它们手掰...
锡纸蒜蓉金针菇1.金针菇(150g)洗净备用,准备灵魂酱料‼️蒜末(根据自己的量来,我这里准备了五颗)+一勺生抽+半勺孜然粉+半勺胡椒粉+一勺蚝油搅拌均匀2.金针菇平铺在锡纸盘中,放入空气炸锅,180度...
蒜蓉金针菇的做法如下:1、金针菇切除根部,然后撕成小簇,铺入盘子里。2、大蒜切成末,热锅下油,烧至100度左右,插筷子进去会冒小泡即可,然后关火,倒入蒜末,用油的余温爆香蒜末,加入半克盐,半克糖,炒匀。3、...
做法:蒜剁成蒜蓉,小米辣切碎。一起装入碗内,加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。金针菇洗净控干水后摆放在锡纸上。我把锡纸放在烤盘上,用了两层的锡纸,预防烂掉。金针菇摆放好后,把四边的锡纸捏成一个盒子的形状...
食材:大蒜、金针菇、小米辣、生抽、蚝油、白糖、食盐、鱼豉油、葱花。做法:1、准备食材。2、大蒜去皮切碎。3、小米椒洗净切段。4、金针菇去根撕开。5、金针菇放入蒸锅蒸熟。6、锅中热油,放入蒜末、小米辣炒香。7、再...