选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。做法四食材准备猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。制作方法做法一1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，...

1、海带提前发好切成块顺便把老姜也切好。大骨海带汤。2、在锅里烧一锅水开水下锅去除血水再捞起重新接一锅水冷水下锅水开后用勺子把上面的泡沫舀出来（一定要舀干净）然后加姜片和花椒小火炖一小时（大骨多炖一会儿会...

1、将排骨斩成小块，冲洗干净。2、煮上一锅开水焯烫排骨。3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。5、将干海带泡开，...

4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精；海带排骨汤1。选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8成熟后，将切成条状的海带下...

做法1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合...

做法步骤：1.干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。2.把泡发好的海带清洗干净，把海带切成条，再打成结。香菜切小段。3.锅内加入水，再加入料酒，下入骨棒...

1、盐海带至少提前三小时泡发，上面有一种粘粘的东西，流动水冲洗干净，海带中的盐分泡出来，中途可换几次水。2、切成需要的大小，这里是切成方块。3、锅里水烧开，把海带放进去焯水，大概煮三分钟。4、冷水冲泡一下，...

1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块2.大骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，...

1.姜去皮，切片，蒜去皮，香菇，辣椒洗净备用。2.骨头在开水中焯一下，再去清水冲洗干净。3.锅热后，倒入骨头炒，同时放入姜，蒜，辣椒，盐，料酒。4.至骨头变色后，加入适量的水。放入香菇。5.中火煮三十...

还有美容的功效，并且筒子骨汤味道更鲜。【海带炖筒子骨】海带一块、筒子骨两根、生姜一块、适量食盐、适量香醋、【做法】把海带切成合适大小，生姜切片备用。海带清洗干净，在中水浸泡半小时，去除多余的盐分。锅中倒入适量...