第一步：将鸡爪用凉水浸泡20分钟左右，去除鸡爪中的血水，血水去除后洗净，剪掉指甲后倒入锅中，锅中加入葱，姜，蒜，花椒和料酒，去腥。倒入凉水未过全部食材即可。第二步，鸡爪煮十分钟后捞出，放进冷水中冷却。冷水浸泡...

步骤一：鸡爪剪去指甲，冲洗干净。步骤二：鸡爪冷水下锅，加入葱，姜，料酒，大火煮开，撇去浮沫，转小火烧8分钟，关火焖2分钟即可。步骤三：鸡爪捞出冲洗干净，冰水浸泡30分钟。步骤四：调个腌料：半勺盐，2勺糖，3...

1、鸡爪洗干净，减去指甲。2、下沸水锅中煮8分钟左右，捞出。3、取出鸡爪，用厨房纸擦干表面水分。4、用尖头小刀在爪背的每个脚趾方向划开（要划到骨头，不能太浅）。5、用小刀，将主干骨与皮肉分离。6、4片柠檬、1...

【做法】：1、鸡爪先用请水浸泡20分钟，跑出部分血水，然后捞出，再在鸡脚背部沿着根部到脚趾划一刀，每一个脚趾都要划上，然后把脚指甲剁掉；2、锅内放入清水和姜片，放入鸡脚，水开后再煮2分钟；3、把鸡脚捞出...

把鸡爪煮好后褪掉骨骼，这是另一个的步骤。后放入准备好的料汁，搅拌均匀。封装好后放入冷藏室，即进行香辣无骨鸡爪的制做。调料汁：生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量，油泼辣子3勺，麻椒油适量，搅拌...

酸辣无骨鸡爪【材料】：鸡脚7个、白萝卜半根、小米椒适量、冰糖30克、白醋30克、水适量、姜适量【做法】：1、鸡爪先用请水浸泡20分钟，跑出部分血水，然后捞出，再在鸡脚背部沿着根部到脚趾划一刀，每一...

2、今天小编就来分享一下“酸辣无骨鸡爪”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸡爪、柠檬、小米辣、大蒜、生姜、大葱、料酒、生抽、香醋、油泼辣子、白糖4、先把洗干净的鸡爪剪...

酸辣无骨鸡爪的做法步骤1将性感的鸡爪剪掉手指甲进行脱骨步骤2剔大骨，用刀划开鸡爪关节部位和掌心步骤3剃好的大骨头步骤4烧热水加入鸡爪，加入料酒，葱，姜。压力锅15分钟步骤5煮好捞出冲凉水，放入冰箱...

1、食材：鸡爪350克、姜20克、葱结35克、香叶5克。2、准备一盆冰水备用。3、把鸡爪清洗干净，剪掉指甲。4、将鸡爪倒入凉水锅中，放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。5、加入一勺料酒去腥，搅动一下。6、盖上锅盖，开大火...

准备材料：鸡爪600g、柠檬、香菜、小米辣等制作步骤：1、酱汁：碗中放蒜末、辣椒面、芝麻，淋入热油，加一勺糖、五勺生抽、五勺醋、一勺蚝油搅拌均匀。2、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，加葱姜料酒，水开后煮15分钟捞出，...