如题，我想知道:怎样用酸奶做面包?

1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖3、用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个...

1、50克高粉中加入70ml的开水搅拌成面糊团，水量自己控制点。2、250克面粉中加入蛋液，酸奶，酵母，盐，糖，烫过的面糊团，揉成面团，面团可能粘手。3、这时加入30克的黄油一起揉面，面团有点粘手的话，可适量撒一点...

酸奶小面包的做法步骤step1高筋面粉中加入鸡蛋，盐，白糖，酵母，牛奶，酸奶，融化的黄油步骤step2揉成光滑的面团，醒30分钟。步骤step3切成小剂子，搓圆。步骤step4放入烤盘醒20分钟，裹上一层蛋液，撒上...

酸奶面包的做法所需食材：面粉、酸奶、鸡蛋制作方法：1：首先我们准备140毫升的温水，先加入7克酵母粉，然后用打蛋器把它们充分搅拌均匀。2：接着我们先加入80克的酸奶，再加入40克白糖，5克盐，然后用打蛋器把它们再次...

食材：高筋面粉305克、酵母4克、糖粉40克、奶粉10克盐4克、鸡蛋1个、酸奶130克、水30克、黄油30克步骤：1、将食材依次加入盆里，用筷子搅拌成絮状；2、厨师机慢速搅打和面3分钟左右；3、加入软化的黄油，厨师机中高速...

酸奶面包的家常做法如下：材料高筋面粉250克酸奶120克鸡蛋1只酵母4克奶粉15克细砂糖35克盐2克黄油25克步骤1、除了盐和黄油外，把主面团的其它材料放入厨师机，先慢速搅拌。2、搅拌到光滑成团的扩展阶段，...

1.将酵母水、糖粉、高筯面粉、鸡蛋、酸奶一起放入面包机(或用手揉)和面程序，启动一次和面。(酸奶一定要用浓稠的老酸奶，附图这种)2.揉到面粉有扩展性时加和盐和玉米油继续揉到面团出手套膜3.然后放在盘里，用...

10、在提前预热的烤箱，中下层上下火180度烘烤20-25分钟左右，至表面金黄即可出炉。Tips：干货看这里！1、为什么糖、盐、酵母要分开放？糖不仅是调节面包口味的调味剂，也为酵母的食物，为酵母提供养分，也能改变酵母发酵的...

材料高筋面粉250g，绵白糖30g，原味酸奶(无糖)100ml，牛奶80ml，盐4g，酵母3g做法1、将原料放入面包桶，搅拌。2、揉至扩展阶段，进行基础发酵。3、面团发酵至两倍大，取出面团，排出大气泡，均分4个小面团，松弛15...