1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝；2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看；3、青椒、洋葱切丝，葱切碎；4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开...

凉拌土豆丝的做法1、准备好原材料。2、将土豆配成薄片，如图摆放好。3、将土豆切成细丝。4、将土豆丝用清水清洗几遍。5、生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，然后每一段破开成两片。6、锅里加入足量水，加入适量盐和香...

1准备好原材料。2将土豆配成薄片，如图摆放好。3将土豆切成细丝。4将土豆丝用清水清洗几遍。5生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，然后每一段破开成两片。6锅里加入足量水，加入适量盐和香醋，大火烧到滚开。7加入控去多余...

如题，我想知道:凉拌土豆丝怎么做

凉拌土豆丝的做法步骤:1.材料准备。2.土豆洗净去皮，切丝。3.青椒切丝，干辣椒剪小段。4.锅内加水烧开。5.放入土豆丝，煮开。6.大碗内倒入纯净水或凉白开。...

步骤：1、食材大合影：黄心大土豆、香菜、小葱、小米辣；2、土豆削皮，用擦丝器擦长长的粗丝；3、用凉水浸泡15分钟左右，时间久一点儿也没事儿；4、吸足水的土豆丝一根根坚挺、硬实；5、土豆丝入开水锅中，焯煮变成...

2、凉拌土豆丝口感爽脆才会好吃，首先要切得够细，其次需要在清水中多多冲洗，将土豆丝表面的淀粉完全洗去，当大碗中浸泡土豆丝的清水，非常清澈，才算合格；3、将土豆丝放入清水锅中，爽脆的口感，还不能将土豆丝煮的太久...

1、土豆改刀切成丝。2、土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。3、蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝。4、起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。5、焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。6、土豆丝中...

做法：1.准备食材。2.土豆切成丝。3.放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到土豆的淀粉洗净。4.将土豆丝放进沸水中焯熟。5.至土豆丝变色捞出过凉。6.香菜切段，红椒切成斜刀薄片。7.葱白竖切成细丝8.将土豆丝沥净水...

主要是因为没有掌握处理土豆丝的方法。今天就教大家凉拌土豆丝的正确做法，保准吃起来丝丝分明不发黑，爽脆可口，凉拌土豆丝的做法分享给大家。所需食材：土豆2个、青椒1个、红椒1个、蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、糖1勺...