1、猪杂切块，用柱候酱、海鲜酱、生抽、蚝油、白酒、白糖、鸡粉、花生油、生粉、姜茸、蒜茸腌制30分钟入味待用。2、砂锅放油热锅，将整粒的蒜米、姜片和洋葱块放入炒出香味（这三样配料要多，致少要铺过砂锅的底部），然后倒入腌过的猪杂铺平在配料上，盖上锅盖，用中大火烧_2分钟，再在锅盖上浇...

现在越来越多人想要自己当老板，但从头做一家店对很多没有经验的人来说有很多困难，如果做一个新品牌，好好设计的话光设计费就要大几万，这两年炸串加盟的模式越来越受到欢迎。喜姐炸串的加盟费用一般在4-6万，总投入20-50万，盈利额度60%以上，...

步骤：1、将枸杞叶洗干净。2、将猪杂洗干净。3、取出猪杂洗净后切块。4、加进调料腌制30分钟，去腥入味备用。5、下姜 煲开水。6、水开了，下猪杂。7、水再次烧开，下枸杞、调料，即可。8、成品：

1、米淘洗好后，冷水下锅，大火煮开至米开花。2、粥煮到这样的状态即可。3、猪杂，这里下的是猪粉肠加汤 4、还有猪肝哈，不喜欢猪杂味道的小伙伴可以换成猪肉海鲜牛肉。5、下完猪杂后，粥再次沸腾即可放入青菜跟芹菜（喜欢香菜的也可以放）。6、盛出即可食用。

猪杂汤饭的做法步骤 1. 其实，配料不绝对，比如，可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶，猪杂是个统称，可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等，草菇的配料目的是为了汤更鲜美，中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。2. 枸杞叶捡出洗净沥干；草菇洗净泥土对半切开；猪肝去淤血切片；姜先切片再切成幼丝；干葱头去...

猪杂煲的做法 主辅料： 猪骨头、白萝卜 请点击输入图片描述 把猪骨头浸泡洗净 请点击输入图片描述 冷水入锅。烧开煮1分钟 请点击输入图片描述 捞出冲洗干净 请点击输入图片描述 把姜洗净切片 请点击输入图片描述 把猪骨头、姜片放入电压力锅 请点击输入图片描述 按照自己需要，一次加足水 请点击输入...

●【猪杂要够新鲜】—— 新鲜的猪杂煲出来的粥更鲜香，肉质的口感会更好，煲出来的猪杂粥肉料表面会挂上一层胶质吃起来又嫩又滑。●【猪杂的腌制】—— 新鲜的食材不需要加入过多的烹饪调料，只需加入少许的盐、蚝油、米酒腌制即可，米酒的量不要过多，这样可以品尝到新鲜食材所带来的鲜香味道。...

猪杂汤做法一，材料 粉肠，姜片，猪腰，瘦肉，猪肝，黄酒，盐 做法 1.粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和腌过的瘦肉和猪肝.2.煮开后加黄酒.下点盐调味.做法二，材料 原料：猪肚1个 配料：筒子骨1条，花生1把 调料：八角1个，姜片，葱段，料酒，盐适量，白胡椒1小把 做法 1、小火炒一...

猪杂汤的做法步骤11.水中放入适量的油和姜丝烧开，水开后加入粉肠 猪杂汤的做法步骤22.煮2分钟左右后加入猪肉 猪杂汤的做法步骤33.加入冬瓜 猪杂汤的做法步骤44.最后加入猪肝大火煮1分钟 猪杂汤的做法步骤55.加入适量盐和鸡精调味 猪杂汤的做法步骤66.喝前撒上葱花就可以了 小贴士 1.生滚汤把所放...

生滚是指先将大米煮开花煮成粥以后，把所需食材逐一的放入粥内煮熟，是一份一份的把食材煮熟所以才叫生滚猪杂粥。新鲜土家猪杂，洗净，切小块。加少许姜丝，少许花生油，适量食盐拌匀。注意:粉肠不用腌制。大火煲滚白粥，加少许枸杞，瑶柱，熬制粥底绵软，期间要不断搅拌，防止沾底。给个横切面...

4、取新鲜枸杞叶，放水中浸泡十分钟，摘叶清洗干水备用。5、用瓦煲，先煲开水。如果想加点食用药材的可在这步先加。因为加入猪杂及枸杞叶后煲的时间都不用太长。这里推荐可加几粒枸杞。6、先下猪杂，在滚水中下，下时先不要搅动猪杂，之前腌制时加入的淀粉会在这时保护猪杂的鲜嫩；1-2分钟后可轻...