【步骤一】:取一个面盆,打入2个鸡蛋,再放入白糖20克、酵母3克。【步骤二】:然后用筷子搅拌,把鸡蛋打散,搅拌均匀,把白糖和酵母搅化,然后放入小半碗温水,搅拌均匀。【步骤三】:搅拌均匀后,放入200克左右的面粉,...
发糕做法如下:主料:面粉、配料:白糖、红糖粉、泡打粉、酵母、水、鸡蛋1、面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)。2、另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38度以下)。3、200g温热的水加入红、白糖,用筷...
酵母1克葡萄干、枸杞子少许炒好的黑芝麻少许方法/步骤1酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。请点击输入图片描述请点击输...
1、取容易,倒入适量面粉(按需要制作的量来放)。2、在面粉中加入清水,面粉:清水=1:3。3、调成糊状。4、锅中放少许清水烧开,下面粉糊。5、不停搅拌(防糊底)直到锅内沸腾,起小泡,关火。6、面糊冷却后即可...
如题,我想知道:用普通面粉怎么做发糕
如题,我想知道:面粉发糕的家庭的做法是怎样的?
做法:将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。蜜枣甜发糕主料:面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱...
一、红薯面发糕做法1、食材:红薯面300克、白面粉100克、温水300克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋两个、葡萄干、红枣2、红薯面就是用红薯切片,然后晒干磨成的面粉,红薯面用来做馒头、红薯面条都非常的好吃,盆里加入红薯...
白面发糕的做法步骤1准备材料!白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。2用少许开水冲开白糖3再用凉水兑入白糖水,使糖水摸上去基本没温度。4面粉和酵母搅拌匀5将糖水缓慢倒进面粉中,边倒边搅拌。6搅拌成不成团...
红糖发糕食材:面粉300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋做法:1.红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。2.加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。3.容器刷油防粘,倒...