做法 1、南瓜洗净去籽,对半切开。取一半入电锅,外锅加一杯水蒸熟。2、简易白酱做法:牛奶先加热备用。奶油下锅,下洋葱销略炒,低筋面粉过筛入锅,拌炒后加入热牛奶,用打蛋器直接在锅里打散面团 。最后加入盐和白胡椒,煮到酱汁适当稠度即可。3、将南瓜放到耐烤的盘子上,用刀尖划几刀,倒入白...
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
做法 1.南瓜带皮切适当大小块状与水一同煮至沸腾,加入牛奶续煮至南瓜变软,取出南瓜沥干;葡萄干泡水至软,捞起沥干,备用。2.将作法1的南瓜放入有深度的烤盘中,加入美奶蛋黄酱,再均匀撒上乳酪丁及葡萄干。3.将作法2放入已预热的烤箱中,以200℃烤约15分钟至表面上色即可。
蒜瓣拍碎切末,姜切片或末,葱切段备用。干辣椒剪成小段,花椒备好,这些是提供干锅风味的关键调料。烹饪过程:锅中倒入足够的水,加入少许盐,将南瓜块焯水1-2分钟,焯水可以去除南瓜的生涩味,也能让南瓜更易熟透。焯好水的南瓜捞出,沥干水分备用。锅中加入适量的植物油,油热后加入蒜末、姜片、...
砂锅油浸焗南瓜的做法 切成4块一样大的南瓜。刮掉瓜瓤,再把每块南瓜切成大约5个三角形,略微修整下形状,等下可以排成一个圆形。砂锅底部铺满大蒜,再放入一些姜片。也可按照个人喜好换成蜜枣等甜食哦~切好的南瓜放在姜蒜上,铺成一个圆形。在一个小碗里,放入80克水,加入糖15克,盐8克,搅拌...
正宗的蛋黄焗南瓜做法如下:食材清单主料:南瓜300克、咸蛋黄20克 辅料:淀粉适量、佐料盐1勺、白砂糖1勺 1、准备食材:南瓜600克,淀粉适量,咸蛋黄20克。2、南瓜去皮切条。3、加少许盐腌制10分钟,倒掉水分,撒上干淀粉拌匀。4、咸蛋黄碾碎。5、炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出...
咸蛋黄焗南瓜的做法一原材料:新鲜南瓜、咸蛋黄、淀粉、食用油、食盐、香葱 做法:步骤1:首先把新鲜南瓜皮削去,然后再切成大小均匀的条状,锅里水开加入南瓜条焯水2-3分钟捞出控水,控干水分再加入玉米淀粉抛拌均匀让每一根南瓜都裹上干淀粉备用 步骤2:小奶锅里加入多一点食用油,油温5成热时加入...
蛋黄焗南瓜做法:1.南瓜洗净去肉瓤,去皮,切成长条;2.加盐拌匀,腌15分钟左右出汤;3.取三个咸鸭蛋黄捣碎;4.南瓜条也到时间了,控干水分,后均匀的沾满白薯淀粉。5. 裹上水调过的鸭蛋黄,再沾满面包糠。6. 锅内油烧至七成热时,倒入南瓜条,表面炸硬后,捞出控油;7.凉了后二次复炸。8...
裹好的南瓜备用,然后把锅给洗干净。热锅下油油温4成热的时候,下入裹好粉的南瓜。浸泡5分钟左右,4层油温是锁住表皮的身份,不要让其脱粉,降低油温是防止炸糊,大家在炸南瓜的时候尽量不要让南瓜粘附在一起。否则无法均匀的砸透,过油的咸蛋黄焗南瓜是其中的一种做法。也可以用蒸的烹饪手法来...