佐料细面粉100克佐料色拉油40克蛋液适量的精制糖40克发酵粉4克酵母适量的步骤1.将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。2.筛粉。3.翻拌成一团。4.把它卷成长方形。5.切成方块。6.刷一层蛋液。7...

1、将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中，边倒边搅，搅成絮状并揉成面团。2、用和面的盆把面团盖上5分钟。3、5分钟后把面团揉成一个光滑的面团了，盖上保鲜膜放在温暖的地方等待面团发酵。4、待面团发至...

【3】揉面。若用和面机先由厚变薄调节，来回往返最多不超过十次；若手揉视面量多少，至少十分钟以上。(此时，要打开电饼档电源，自动加热至预定温度:上温160，下温140)。【4】制坯。使用揉面机，已经压成基本均匀的...

发面饼的做法并不难，有了面粉和酵母粉，还有准备其他几样食材，大家接着往下看。发面大饼食材：面粉、酵母粉、食用油、温水调味：白糖1、准备300克普通面粉，3克酵母粉，5克白糖，用筷子混合搅拌均匀。2、和面的关键...

【制作步骤】第一步：酵母先用温水化开，然后加入面粉中，再加入水揉成面团，然后盖上盖子放在温暖的地方进行发酵。敲重点：酵母先化开比较容易发挥酵母菌的活性。这个面团因为含水量比较大，所以不容易揉成光滑的面团，看我...

发面饼的家常做法1、将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，将软面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时。2、案板上撒上干面，拿出饧好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软。3...

发面大饼的做法1、面粉、酵母、白糖、鸡蛋，温水混合在一起用筷子搅拌均匀，盖上发酵至2倍大2、葱花里加一点小苏打搅拌均匀，可以使葱花不变色（介意的可以不放）3、发酵好的面，里面加葱花、盐、用筷子搅拌排气，恢复...

1、做法：面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油，继续揉。将油全部揉进去，醒发半小时以上至面团增大。排气，常温醒发10分钟。锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒，炒成油酥。取一半面团擀成饼抹上油酥，撒上盐...

农家乐中的锅贴饼子（玉米饼子大饼子）的做法1.温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后根据你期望的甜度加上点蜂蜜和糖就行，量随你心情就好，这次我没加（因为我想减肥...

发面饼比一般得饼更加松软可口，非常受大家的喜欢，在家做发面饼，发面、和面都非常得关键，面和的是否成功，直接关系到做好之后得口感，今天橘子在这里为大家分享一款懒人版发面饼，不用揉面，也不用发面，照样做出松软可...