1、炒锅下油烧到七成热，倒入腌好的青虾爆炒至虾身变红，放姜片和葱段同炒。2、倒入调好的味汁翻炒几下，起锅。炒青虾的家常做法二原料：处理好的青虾1斤，花生油、料酒、鸡精、香油、葱段、姜片、干辣椒、蒜瓣、花...

1、先将葱切段，姜切片，蒜切末。2、黄瓜洗净切条。3、放盐腌制20分钟左右。4、热锅放油，放入少许花椒。5、再放入葱姜蒜炒香。6、加入少许清水煮开。7、倒入虾尾翻炒。功效：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身...

1、河虾洗净，锅里放一勺油，河虾倒下去大火炒几下。2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精，半碗水。继续炒，待虾变色水基本收干就可装盘。做法二，爆炒罗氏虾材料用料主料：罗氏虾(青虾)辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调...

青虾用牙签去虾线，郫县豆瓣酱剁碎，葱、姜、蒜切末，干辣椒洗净剪段。热锅凉油，油稍热时，放郫县豆瓣酱小火炒香。放葱、姜、蒜末稍微炒香。放辣椒花椒炒出香味。加水煮开。煮开后放入青虾。放少许酱油和蚝油。青虾、...

青虾做法如下：1、可乐炒青虾：备好可乐、青虾还有生抽、料酒跟盐、在备点番茄酱花椒面还有葱姜。将青虾处理好了，直接去虾线洗好了备用，将葱姜切成末。2、把青虾放在碗中加入料酒、葱姜还有花椒面以及适当的盐直接腌制15...

炒大虾好吃方法如下：1、秋葵斜刀切小段，胡萝卜洗净切丁；2、基围虾剪开虾背，挑出虾线，洗净；3、锅中倒油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒少许，放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒；4、最后，调入生抽3克、盐1...

做法步骤1、鲜虾去头剥壳，剔除虾线后洗净，加入蛋清，料酒抓匀。2、黄瓜去皮切丁，大葱切丁，老姜切丝。3、在炒锅中放入油烧热，下入鲜虾滑炒变色后盛出。4、在锅中留余油，加热后，放入葱姜煸香，放入黄瓜丁翻炒...

爆炒青虾的做法将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁请点击输入图片描述锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油，取出虾...

2.爆炒青虾将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油。取出虾头放入虾。煸炒至虾...

然后开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒，出锅前30秒倒入一些香醋提香。3、青虾2斤、葱3根、番茄酱2袋、白糖适量、料酒适量、食盐适量、耗油适量、蒜末适量、植物油适量、香菜200g。做法：虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来...