开水娃娃菜的做法将娃娃菜洗净，在根部剞上十字花刀锅置旺火上，加清水煮沸，放入娃娃菜在沸水中汆烫至刚断生，立即捞入冰水中激凉，再捞出控去水。用刀修整齐，摆放在汤碗内，加料酒、鸡粉、胡椒、盐和清汤，上笼，...

1、娃娃菜。2、高汤。3、娃娃菜去老叶，洗净，切开。4、放在沸水中焯至刚断生（保持原色），立即捞入冷开水中过凉。5、炒锅置旺火上，放入清汤。6、加绍酒、味精。7、胡椒粉、盐烧沸后。8、撇去浮沫，勾芡。9、轻...

高筒白菜，这种白菜比包心的白菜炒着吃更软糯，凉拌就不如包心白菜好吃了。这个是包心白菜

如题，我想知道:娃娃菜要怎么做才好吃啊??

娃娃菜清汤面条的做法步骤1肉丝用盐料酒姜丝抓匀，娃娃菜切条步骤2买的现成的面条步骤3水烧开，下入肉丝拨散，再次煮开下入面条步骤4在面条里给孩子卧个水包蛋步骤5最后下娃娃菜同煮，面条无白芯，就...

做法：1，将白菜用清水洗干净，掰开成一瓣一瓣分开状态(也可以选择娃娃菜)2，在锅中放入清水，再放入白菜（或娃娃菜），小火煮10分钟左右3，出锅时放入盐，味精最后淋上芝麻油。简单方便老少皆宜的菜品就完成了，让我们...

1:上汤娃娃菜食材:娃娃菜2棵、皮蛋2个、香葱2棵、虾米10粒、姜1块、盐2茶匙、水淀粉1汤匙、高汤1碗做法:1、虾米用温水泡一会。2、娃娃菜整个洗净,一剖六或者一剖八。3、锅里放油,小火煸炒葱姜和虾米。4、放入皮...

具体做法如下：娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎，锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味，加入皮蛋翻炒数下，...

做法：1、娃娃菜洗净撕成片，放入沸水中焯烫，然后取出；碎干贝用温水浸泡5分钟左右备用。2、锅内放色拉油，油热后放入干虾米，小火炒香，倒入碎干贝炒片刻，加入开水和枸杞子煮4分钟，再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。...

试味合适后，熄火。这样得到了“盐水”清汤。9另用炒锅大火将足量的清水煮开，加入适量的花生油。10将菜心、娃娃菜倒入锅中，氽至熟透。11用筷将它们夹起，放入合适的大碗中，摆放好，也将步骤8的木耳放在菜叶端末...