披萨饼皮1放入适量水（因为首次做，所以未用牛奶替代，如果有经验后，是可以用牛奶代替的），二勺白糖，洒入适量发酵粉（因第一次洒入的发酵粉可能放冰箱太久，失效，表面未浮起沫，因此继续洒入新开的发酵粉）请点击...

温水200克自制披萨饼胚的做法黄油提前软化，捏散和粉类混合，最后加入水揉成面团。盖上保鲜膜静止发酵到2倍大（这次室内24度左右发了一小时二十分钟）发酵好均分成三个（这次做的每份214g），滚圆盖保鲜膜静止10分...

8、披萨盘底刷上黄油。面皮平铺在盘里，把周边整理成和盘边相等高度，再在饼皮上戳孔，防止面皮受热鼓起。9、提前预热的烤箱，180度，烘烤6分钟定型即可再取出脱模晾凉，冷却后放入保鲜袋，冷冻保存。

自制披萨饼胚要准备以下材料：1.面粉2.酵母3.温水4.盐5.橄榄油或食用油步骤一：发酵将酵母加入一碗温水中，搅拌均匀，让酵母充分溶解。加入一勺糖，再搅拌均匀。待10分钟后，酵母会变得膨胀，这时再加入...

披萨饼皮的做法如下：用料：面粉400克、牛奶（或水）180克（根据面团吸水性决定）、酵母5克、糖25克、盐3克、玉米油25克。步骤：1、揉面发酵至2倍大小。如下图所示。2、醒发好的面团分别擀成25cm左右大小圆饼。如下...

自制披萨饼皮的窍门的做法首先拿一个纸杯，8克酵母＋5克白糖加入35克30度的温水里，搅拌一下，然后放10分钟备用，等表面有很多泡泡就好了。除黄油以外，其它所有材料混合，揉成光滑的面团，然后再加入软化好的黄油继续揉...

2、披萨饼胚的做法（1）准备材料：面粉、食盐、糖、酵母、玉米油、温水（2）把面粉和少量盐、糖、酵母混合搅拌均匀，再往里面倒入适量温水和成面团，往面团表面撒一点水放置一段时间进行发酵。（3）发酵至原来体积2.5倍...

鸡肉蘑菇披萨的做法1、面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面团。2、容器涂薄油，放入面团，盖保鲜膜，28度环境下发酵40分钟。3、蘑菇切片。4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温，挤干水分待用。5、洋葱切圈，青红椒...

披萨饼皮的做法如下：酵母粉用温水搅匀。2.面粉过筛倒入盆中，加入溶化的黄油或橄榄油，盐，蛋黄，水混合。3.和成面团包上保鲜膜醒发至两倍大。4.醒发好再次揉面，如有条件放冰箱泠藏一晚后再用，效果很棒。5.烤盘刷...

自制披萨饼胚的做法如下：操作材料：中筋面粉310克、白糖10克、温水150毫升、酵母粉4克、盐2克、黄油30克、小苏打3克。1、将面粉、白糖、盐混合倒入盆中，酵母粉用少量的温水溶解，慢慢的倒入面粉中，其余的温水缓缓地倒...