辣椒炒猪大肠的做法 1. 猪大肠清洗干净，切成小段，焯水去腥味。2. 辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。4. 加入切好的辣椒段煸炒出香味。5. 放入焯好水的猪大肠，煸炒均匀。6. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

做法：1、将猪大肠洗净，放入盆中倒入面粉、盐、一瓶啤酒来回搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净。锅中倒水，放入洗净的大肠，再放入料酒、姜片，去除腥味，煮至沸腾，取出大肠。2、锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放入锅中，将大肠煮软后切小块备用。...

猪大肠适量、青辣椒适量、葱适量、姜片适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、盐适量。先洗干净猪大肠，放葱和姜片煮，过冷水，切好。爆炒猪大肠至出多余的猪油，放青辣椒一起爆炒，调味，上碟。猪大肠的功效：猪大肠中含有蛋白质、脂肪及微量元素等，有很好的营养价值，很多人都非常喜欢吃，可以促进人体...

1、我买的是超市干净的猪大肠 2、如果觉得不够干净的话，把猪大肠用面粉和粗一起倒在猪大肠上搓洗干净。3、把猪大肠切成一小段的 4、锅里放水，料酒，大蒜，盐一起煮，也可以放一些卤料，煮到猪大肠熟了为止 5、大概煮18分钟，猪大肠熟了，就捞起来沥干 6、锅里热油放蒜头碎 7、放辣椒爆...

辣椒炒大肠想要做的好吃可以试试以下步骤：1、青椒一个清洗干净去除辣椒蒂和种子后切成大小均匀的块状；2、熟猪大肠400克左右斜刀切成段备用；3、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片备好；4、热锅加入适量的花生油，放入葱花、姜片、蒜片爆香，倒入大肠段翻炒均匀；5、烹入适量的...

辣椒炒肥肠的做法 1.将肥肠洗净。放锅中煮开，将水倒掉，再加水放入八角，桂皮，辣椒，花椒煮熟。2.将煮好的肥肠切块。3.将青椒切块，蒜苗切寸段。4.锅放油加热，倒入青椒和蒜苗炒香，加少量盐，炒五分熟盛出。5.锅中加油，放入花椒炸出香味，再加入干红椒段和姜丝，蒜瓣。6.放入肥肠炒至肥肠...

大肠买回来切段，然后放在水里烫一下，然后沥干水分，待用 然后锅里放油，下肥肠，翻炒，差不多翻炒到肥肠变成一个个的蝴蝶结样，就放开水，一次放够，如果放少了，下次再放就还是要放开水。盖锅子小火煮，直到他煮烂。想快点就移师砂锅，不着急就铁锅里煮，这个一般要一个多小时，汗~~~功夫呀...

辣炒大肠的做法与具体步骤：主料：猪大肠500克，干辣椒100克。调料：花椒20克，姜片，蒜片，料酒，盐，酱油，糖，鸡精，啤酒，面粉。做法与具体步骤：1、将买回来的猪大肠洗净放入盆中，再一些面粉和盐，将一瓶啤酒倒入大肠揉搓，直至大肠上的面粉洗干净为止；2、接下来将锅中放水，放入洗净的大肠，...

所需材料猪大肠500克青蒜、红辣椒适量姜、蒜适量干辣椒料酒、盐、鸡精、生抽花椒米醋食用油制作步骤猪大肠清洗干净，切成段，放入沸水中焯水5分钟，取出备用。热锅加油，放入葱姜蒜炒香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。将焯过水的猪大肠加入锅中，大火快炒，去腥提味。加入料酒，继续翻炒，让猪大肠更加...

做法：1、将土豆削皮清洗干净，然后切成滚刀块，然后在锅里煮八分熟；红干椒剪成长条，小葱切成葱花；2、大肠清洗干净，怎么洗这里就不多说了，反正是使劲洗，用温水加盐使劲洗，这样能去除味道 3、将洗好的大肠切大段备用，4、准备起锅烧油，先放入姜丝和花椒炸出香味捞出，再放入红干椒煸炒出...