凉拌糖醋白菜的做法：原料：大白菜、白醋、砂糖、盐、胡椒、高汤。具体步骤：1、大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短些），之后捞出过凉水。2、取一锅，加半小碗水，烧开...

1、将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝。2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，放一净盆中。3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上拌匀。再铺上姜丝、...

1.白菜心和山楂糕；2.白菜心切成丝放少许盐抓腌下；3.白糖和米醋放在碗里调成汁白糖和米醋的比例是1：1；4.山楂糕切丝放在白菜丝上；5.撒少许芝麻把调好的糖醋汁淋上，吃的时候拌匀就可以了...

1.凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。2.凉拌酸甜...

1、准备白菜，我用的是大白菜的菜心，嫩嫩的，再用一个小碗，把调味料放进去；2、白菜心洗净后把叶子撕下来，放在盘子里；3、把调味料调拌均匀，酱汁成流动状。以图中的勺子称量，用了两勺芝麻酱，六勺香醋，半勺糖...

凉拌白菜用凉拌的方式保留了大部分的营养，做法简单，口味独特，营养丰富。适合减肥中的人食用。糖醋白菜：白菜洗干净用手撕成小片，在把瘦肉切成丝加入淀粉、黑醋、白糖搅拌均匀，在把青椒、红椒分别切成丝备用，然后起锅油热...

【凉拌麻酱白菜】食材：白菜300克、芝麻酱35克、生抽15克、醋1勺、白糖1勺、盐少许、大蒜、香菜做法及步骤：第一步：所有的调味料准备好，麻酱一定要用纯正的芝麻酱，不要买那种花生酱，味道和营养都不同的。第二步：...

4.生粉中加入热量开水搅拌均匀倒入菜中，加入事先用花生油同花椒，姜丝爆香的香油，搅拌均匀就可。但是在在做凉拌白菜的时候要注意切丝，同时在焯烫的时间不宜过长，否则影响口味。糖醋白菜糖醋白菜，酸酸甜甜很好吃，...

糖醋白菜白菜邦片成片，白菜叶切大块，葱姜切丝热锅凉油，加葱姜爆香，先加白菜帮后加白菜叶，沿着锅边周围加入醋，翻炒几下，再加入盐、酱油，炒至白菜帮周边吃进颜色又不是特软即可，勾少许芡，出锅。

如题，我想知道:白菜这么做好吃?