1、煮熟的芋头260克。2、把芋头压成泥,加适量香葱,粘米粉100克,糯米粉50克,辣椒粉2克,五香粉0.5克,盐2.5克。3、加适量水,揉成光滑的面团。4、再搓成均匀的小圆球。5、油多些更好炸,中火放丸子炸,炸两...
炸香芋丸子的做法1、小芋头蒸熟,2、加糖,3、用棒槌槌碎,4、再槌,5、槌成香芋泥,6、搓成丸子,7、做好的香芋丸子,8、放进热油锅里油炸,9、翻香脆即可,10、成品。
做法1.芋头刨刀刨丝,细丝2.所有材料搅拌均匀3.借助勺子,做成丸子,起油锅炸至金黄色地瓜400克芋头100克糯米粉120克白糖40克水适量制作方法1,将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均...
步骤:芋头去掉外皮,切成薄片,大火上锅蒸熟。捣成细腻的泥状。加入白糖,在少量多次加入糯米粉。揉成面团。搓成条,切成均匀大小的剂子。搓成圆球。油温150度,小火慢炸,一定要不停的翻动。炸至体积变大,均匀上色。盛...
香芋丸子的做法步骤step1香芋去皮切片,大火蒸20分钟,压成泥状。步骤step2加糯米粉,拌匀,揉匀,搓成丸子。步骤step3热锅倒油,放入丸子,炸至漂浮,翻身,炸至金黄,捞出,撒上糖粉。香芋丸子的成品图...
炸芋头丸子的做法芋头去皮,最好带好手套。然后洗干净,把它擦成芋头丝,锅里倒入适量油,放入芋头丝翻炒,加适量料酒,盐,味精翻炒到软,如果太干,加少许水,因为炒一下就基本熟了,所以如果不知道咸淡,可以稍微尝...
炸芋头丸子的做法:步骤1、洗干净的芋头,直接放入蒸锅,大火煮沸后再中小火15分钟。煮熟,捞出后放凉去皮步骤2、煮熟去皮,压成泥。捣碎之后要立刻加入粘米粉,才容易成团步骤3、加入粘米粉,盐,辣椒...
洋芋丸子做法一,材料材料A:芋头500g材料B:糖35g五香粉2g盐2g胡椒粉3g油15g材料C:太白粉60g材料D:肉松100g,混合适量的美乃滋做法【准备】:1、先将芋头切片,蒸熟(约20分钟)2、趁热将芋头压成...
做法1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大...
11、配料和粉团揉好后,揉成一个一个丸子。可以圆的,也可以压扁一点蒸的时候比较快熟。揉圆的团子冷水入锅中火蒸半小时。揉扁的蒸20分钟。12、蒸好出锅。全程中火蒸,丸子的大小一致可以避免有生有熟,蒸至见不到...