1、锅中适量水，放入红豆和冰糖，煮开，关火浸泡2小时;2、然后慢慢加水，中火煮开，小火煮1小时，红豆开始变沙，然后用勺子压;3、然后再加入适量水，慢慢熬煮半小时，浓稠后关火即可。鸡蛋红豆沙糖水的做法红豆沙糖水...

1、第一步把准备好的红豆用清水洗净，放清水里浸泡30分钟。2、然后锅里放入准备好的红豆，冰糖和水。3、大火煮开后放入准备好的陈皮，再换成小火继续煮2小时。4、用勺子不断搅拌，把红豆煮烂。5、接着盛出，这样红豆...

做法1.红豆用热水泡10分钟，沥干，进冰箱冷冻4小时以上。（这一步我一般将红豆买来就处理了，这个窍门使煮的时间大大缩短，而且放在冷冻室还妨虫蛀，一举两得啊！）2.电饭锅先煮水，水开后放红豆。再次煮开后，放入一碗...

1、将红豆洗净，用清水浸泡2小时，陈皮洗净待用;2、锅中清水，大火煮开，放入红豆和陈皮煮开，中小火煮60分钟;3、然后大火煮半小时，煮至红豆起沙，加入冰糖，煮至冰糖融化即可。百合红豆沙糖水：食材：红豆500克、白莲...

【红豆沙】的做法和步骤：第1步：红豆的处理过程~准备一碗红豆，清洗干净之后，放入锅中，然后加入3倍的清水，中火煮至软烂。大家可以提前浸泡一夜，先将红豆泡软，这样可以大大缩短煮制的时间。将煮至软烂的红豆尽量控干...

做法：1、红豆洗净，浸泡一天。2、锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午)3、再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。(从...

做法1、首先浸泡红豆和薏仁，泡至红豆膨胀（一夜左右）。换水熬煮四十分钟左右；2、加入冰糖或者红糖，中间如果觉得水少就要加水，继续熬煮，至红豆开花，薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程，就要在煮的...

做法：1、先洗干净红豆、清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆放入锅中；3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。要点：1、红豆不必...

做法：1、先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆（和浸豆水）还有红枣、莲子、百合放入锅中；3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就...

困境适量的糖（我用了60克左右)工作方法1.浸泡约600克红豆过夜。(至少八小时)2.沥干浸泡红豆的水，红豆洗净。3.锅中倒入适量的水(淹没红豆即可)让火沸腾起来。4.煮沸后加入红豆，大火煮五分钟，再把红豆沥干；这一...