做法:1虾尾洗净冷水下锅,加入料酒、姜片焯水两分钟后捞出过凉水备用2油热放入一勺豆瓣酱炒香,放入火锅底料、姜蒜末、干辣椒炒香,再放入虾尾翻炒均匀3加入三勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺花椒油、一勺十三香,倒入一罐啤酒,放...

1、胖头鱼肉洗净切段，在鱼块两侧划斜刀口，抹上盐，料酒腌渍约10分钟，放入热油中炸至黄褐色。2、虾尾肉剔除虾线，梅干菜洗净，烫一下去盐分，捞出控干水分切碎。3、锅中加少许色拉油烧热，下入葱花、姜末炒香，下入...

1、冻小龙虾尾五元一斤。解除冻结，洗干净，这东西是熟的但是我不会安心又烧开水焯了一下;2、提前准备佐料。葱蒜切成片，香辣双菇酱一袋，白芝麻一小把;3、锅中加点油烧开，放进葱蒜辣椒干进行爆香;4、把龙虾尾倒入...

1、胖头鱼肉洗净切段，在鱼块两侧划斜刀口，抹上盐，料酒腌渍约10分钟，放入热油中炸至黄褐色。2、虾尾肉剔除虾线，梅干菜洗净，烫一下去盐分，捞出控干水分切碎。3、锅中加少许色拉油烧热，下入葱花、姜末炒香，下入...

如题，我想知道:龙虾尾巴怎么做

香辣虾尾的家常做法共分为3步，需准备的食材有龙虾尾、食用油、姜片、大蒜、八角、青花椒、干辣椒、肉蔻、香叶、肉桂、啤酒、葱、紫苏、盐。以下是制作香辣虾尾的详细步骤：第一步：炒香料锅热倒油，加入姜片、大蒜、...

香辣龙虾尾的做法用料：龙虾630克、干辣椒8克、花椒水120克盐3克、大蒜8瓣、鸡精粉适量、香菜适量花生油适量、味达美酱油适量做法步骤→买来的龙虾要用水多冲洗几遍，直到冲洗的水不再浑浊；→拿起...

1、小龙虾洗净去掉头部,扯掉虾线,只剩虾尾,再用清水反复冲洗。2、洋葱洗净切成片,青椒和芹菜洗净切成段。3、油热以后,先倒入豆瓣酱煸炒出香辣味,再芹菜等配料炒香,最后放入龙虾尾翻炒熟。4、起锅前放入盐、酱油调味...

1.爆炒龙虾尾(1)食材:龙虾尾400g，青椒适量，蒜适量，姜适量。(2)锅内热油，倒入姜葱蒜切片炒香。(3)将龙虾尾倒入料酒，翻炒至外壳变红。(4)加少许水大火烧开，放入龙虾黄转小火。(5)汤干后，用青椒片翻炒，加...

虾尾的家常做法如下：1、准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、辣椒酱。2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。