步骤：1、莲藕去皮切薄片。2、过水焯熟捞出，泡凉水。3、加入一勺醋。4、一勺低盐酱油。5、一勺白糖。6、最后放入一勺香油。7、拌匀入味，撒点香葱碎即可。

1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。凉拌藕片2、锅中加入适量的清水，水烧开后倒入少许食用油，然后将藕片放入锅中，水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水，然后沥干水份备用。3、藕片中...

凉拌糖醋莲藕的做法：1、将藕削皮，切成薄片。2、切成薄片。3、锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分钟。4、水开后，两分钟捞出。5、将焯好的莲藕放到凉水里过凉。6、辣椒，姜，蒜备用。7、将莲藕上放入盐，糖，鸡粉...

正宗凉拌糖醋藕的做法：主料：藕，香菜。辅料：油、糖、醋、盐、生抽、香油。1、藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯3到5秒钟，然后捞到凉水里马上冷却，然后捞出沥干水分。2、香菜洗净后切小段放在藕...

莲菜又白又脆的操作方法如下：1、莲菜(藕)焯水后放入冰水中浸泡后又白又脆。2主料：莲菜1根。辅料：油15ml、白45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。3、莲菜洗净用刮皮刀刮皮。4、莲菜切成2-3毫米的薄片。5、锅里倒...

糖醋凉拌藕片的做法将藕削皮洗净切薄片，越薄越好请点击输入图片描述糖，醋，盐生抽混入碗内请点击输入图片描述锅内倒入少许油，放蒜末爆香请点击输入图片描述倒入事先混合好的料汁，加热气泡后盛出备用。请点击...

1、准备用料。藕、盐、味精、鸡精、醋、糖、姜、蒜、红椒、香菜。2、莲藕去皮切薄片，浸入清水中。3、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。4、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分。5、加糖、醋...

1莲藕洗净2莲藕去皮3莲藕切成薄片4锅里加水烧开5下入藕片焯熟6焯好的藕片在凉水里面泡一泡7捞出，摆在盘中，加入白糖即可问题二：糖醋凉拌莲藕怎么做好吃，糖醋凉拌莲藕的家常做法主料藕500g...

凉拌糖醋藕片的做法步骤步骤：1新鲜藕一截，去外皮，清洗干净步骤：2切成薄片后，如果当时不焯水，就先入凉水浸泡一下，以防氧化变黑步骤：3锅中水开后，倒入藕片，焯一分钟步骤：4捞出，凉水中过凉步骤：5藕片捞...

【制作步骤】1、今天要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程，做法很简单，做出来酸甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用到的材料准备一下，准备一节莲藕，如果吃的人比较多，那就准备两节，或者是更多一点。再准备半个红椒，...