1、豆腐干切片、青椒切丝。葱切段、蒜切片、干红椒切丝、姜切丝，同时将酱油、生抽、老抽、糖调成酱汁。2、热锅倒油，放入葱、姜、蒜、干红椒爆香。3、待葱姜蒜干红椒爆出香味后，倒入豆腐干翻炒均匀。4、待豆腐干炒...

【做法步骤】1、首先我们准备香干300克，切成丝。蒜苗200克，拍破，这样更容易出味，片成片，因为成熟度不一样，所以我们要分开放蒜苗梗和蒜苗叶。2、下面我们准备料头，蒜子几颗拍散，切成粒，美人椒一个切成斜刀片。下面...

炒香干的方法如下：步骤一：准备一小块的猪肉，把猪肉冷水下锅焯一下水，放入生姜片跟料酒去一下腥。步骤二：接着准备几块钱的香干，把香干稍微清洗一下，然后把香干切成细一点的条状备用。步骤三：焯好水的猪肉捞出来清...

二、芹菜炒香干的做法步骤1、洗净以后的芹菜要切成丝状，再把准备好的香干切成长条状，在锅中放适量清水加热煮开后把切好的芹菜放到锅中焯烫二分钟取出以后去掉水分备用，准备好的香干也放到沸水中焯一分，这样能去掉它的...

起锅放入适量食用油，油热倒入香干；请点击输入图片描述煎至表面微黄后，倒入适量盐和生抽继续小火慢煎；请点击输入图片描述煎好后，倒入小米辣翻炒均匀；请点击输入图片描述炒出辣味后继续倒入大葱段；请点击输入图片描述...

二、做法1.将香干切条状，青椒切丝，指天椒切碎，备用。2.肉片放一点点生粉腌一腌。3.油锅烧5成热，放蒜、青椒爆香。放肉片，翻炒至白色后放入香干、青椒、指天椒。加入适量盐、老抽、生抽、醋。香干可以和...

1、姜丝、蒜片、葱花、香干切条，尖椒切丁。2、锅中倒油，加入姜丝、蒜片，大火爆香。3、加入肉末煸炒至变色。4、加入生抽、老干妈辣椒酱，翻炒均匀。5、加入小米椒，翻炒均匀。6、出锅装盘，炒香干即可制作完成。

芹菜炒香干食材:芹菜、香干、辣椒、蒜步骤:1.芹菜洗净切段备用,香干洗净切条备用,辣椒洗净斜切备用,蒜洗净切片备用。2.起锅热油,爆香蒜辣椒,加入香干,加入一勺耗油,加入一勺生抽翻炒几下,加入芹菜翻炒两分钟,加入一勺盐翻炒...

小炒香干的正宗做法1起锅烧油，油热下蒜末，炒出蒜香。肉切小粒，用料酒，生抽，耗油腌制20分钟。下瘦肉翻炒。下香干。翻炒几下后，下辣椒，倒入生抽，盐调味。翻炒几下，就行了。出锅。小炒香干的正宗做法2...

香干有大香干还有小香干，有些人做的是青椒炒香干，那么青椒炒香干的家常做法是什么呢？青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香炒葱姜蒜，倒入香干翻炒片刻。加入生抽炒均匀，再在加入糖和盐继续，加入青椒翻炒...