主料main豆腐1块2人份辅料others姜2片蒜苗2根豆瓣酱1勺蒜3瓣酱油1勺花椒面1勺辣椒面1勺麻辣豆腐是家庭里经常会做一道家常菜了。味道特别好,开胃下饭。价格也不贵,2元一块的豆腐可以吃上一顿中午。豆腐...
家常麻辣豆腐制作方法视频家常麻辣豆腐,刺激味蕾的麻辣豆腐,香辣过瘾,上桌瞬间就被抢光桐桐乐开心1将豆腐切成小块用水煮沸2榨辣椒油:辣椒面内放少许盐。3将葱切成末,在锅内放油,炸锅并将花椒粉放入。翻...
1、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出2、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末3、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉4、加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀5、水淀粉勾芡后即可出...
麻辣豆腐做法食材以及调味料的准备:豆腐,大蒜,小葱,豆瓣酱,火锅底料,鸡汁,生抽,淀粉。烹饪制作过程:1、大蒜切末,豆腐洗干净切成大小合适的丁块状,然后再焯水捞出控干水备用。2、锅中倒入适量的油烧热,放入豆瓣...
1、将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出;2、将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,与所有调料一起拌匀;3、将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可;4、准备:10分钟,烹饪:5分钟。麻辣豆腐的家常做法温馨提示:1、此菜所用的各...
麻辣豆腐的家常做法:用料:嫩豆腐1块、花椒20粒、姜5片、葱1根、蒜仔6瓣、豆瓣酱1勺、东古味极鲜2勺。步骤:1、豆腐切小块,姜葱蒜切小段。2、锅里烧水,放点盐,水开豆腐煮三分钟,去掉豆腥气。3、锅里放油,放...
1、把葱姜清洗干净后用刀切成碎末,把花椒准备好。2、将嫩豆腐切成大小适宜的方形块,新手烹饪还是建议用老豆腐,老豆腐不易碎。然后把猪肉馅准备好。(猪肉馅选择3分肥、7分瘦的,这种肉馅吃起来口感更好,不腻不柴。
麻辣豆腐的做法1.清水煮沸,焯水30秒,捞出2.倒入食用油,放入蒜、葱,倒入肉末,煸炒至变色3.加豆瓣酱、胡椒粉、老抽,翻炒均匀4.加水煮沸,放盐、白糖,5.倒入豆腐,中小火煮沸6.加辣椒粉和辣椒,撒上葱花...
1.家常麻婆豆腐家常麻婆豆腐麻婆豆腐的家常做法是什么做法:1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜沫3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散...
做法:第一步,豆腐洗干净切小方块,锅里加清水,豆腐下锅焯水。然后捞出,冲洗后沥干水第二步,猪肉洗干净,切肉片,再剁成肉末,自己剁的肉末比买的好吃的多。生姜去皮洗净,切成姜末。小葱洗净切碎,花椒处理干净第三...