1青椒红烧茄子:茄子切块加盐拌匀,锅中倒油,放蒜末、茄子、辣椒和西红柿翻炒,加盐、糖调味,加水炒匀即可。操作简单,超诱人。01:17来源:经验视频-红烧茄子的做法服务升级2番茄红烧茄子:茄子切块裹面糊炸熟备用,锅...
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花...
如题,我想知道:红烧茄子家常做法,怎么做口感好呢?
1.茄子去蒂洗净,尖椒洗净。2.将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。3.将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。4.锅加油烧热,下...
1、将葱姜蒜、茄子所有食材洗干净准备好。2、茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3、浸泡后茄子洗净切成滚刀段。4、切好的茄子均匀的撒上细盐,腌20分钟。腌好后,用手挤干水分。5、炒锅加热,倒入适量食用油。6、接着倒入葱姜...
料酒少许、淀粉少许。1、碟子中倒入少量盐、鸡精、料酒、酱油和淀粉,搅拌均匀。2、锅中放入辣椒爆炒一分钟,然后倒入茄子炒至熟。3、再倒入调好的调味汁,炒几分钟即完成。4、出锅装盘,家常烧茄子即可制作完成。
做法:1、茄子洗净后去皮切成稍大的滚刀块,西红柿去皮后和尖椒切块;准备好蒜片;2、切好的茄子放入玉米淀粉,均匀的拌好;3、锅中放入多一点的油,先将尖椒过一下油捞出控油,再将茄子炸至表面微焦,控油备用;4、用...
好吃又简单的红烧茄子的做法如下:材料准备:茄子、盐、厨房纸、葱姜蒜、食用油、酱油、糖、味精等。1、将茄子切成均匀的条状,用盐水浸泡5分钟,翻转腌制5分钟。2、取出茄子,用厨房纸吸干水分备用。3、取适量葱姜蒜,葱...
家常菜烧茄子的做法步骤如下:食材:茄子1个、西红柿1个、青椒1个、蒜2瓣、生抽2勺、糖1勺、淀粉4勺、蚝油1勺、盐2克、鸡蛋1个、面粉适量。工具:炒锅、铲子、碗。1、将西红柿、青椒切块,蒜切片,放在一旁备用。将...
烧茄子的家常做法如下:工具和材料:菜刀、菜板、勺子、锅、盘子、碗、漏勺、铲子、茄子、盐、清水、蒜、辣椒、生姜、青红尖椒、生抽、蚝油、白糖、香醋、淀粉、淀粉、食用油、豆瓣酱。1、把茄子改刀切成滚刀块放入盆中,...