白城特产有南国梨、马氏甘草茶、速冻甜粘玉米、白城绿豆、白城油葵。南国梨有梨中之王的美誉。马氏甘草茶以上等的甘草根、茎和嫩叶作为原料精制而成。速冻甜粘玉米果皮柔嫩,味道可口。白城绿豆粒大厚实、颗粒饱满等明显特点。
5、白城甘草:白城甘草为豆科—蝶形花亚科—甘草属植物的根及根茎,具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药的功能。甘草中的主要成分为三萜类,其中甘草酸是甘草中的主要生理活性成分,是一种五环三萜类化合物...
3、白城绿豆白城绿豆,吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久,被誉为“绿豆之都”。所产绿豆品质优异,2007年被批准为白城地理标志产品。4、杂炒布包豆腐味道鲜美,是白城人菜桌上不可或缺的一道菜肴,深受当地人喜...
白城燕麦白城燕麦,系吉林省白城市的特产,是中国国家地理标志产品。由于适宜的地理条件、独特的气候条件、优良的生态条件,孕育出高品质的"白城燕麦":蛋白质含量高,种皮薄、腹沟浅、表面光洁,着壳率低,易蒸煮熟化。"...
田鸡是吉林的特产,含有十分高的蛋白质,田鸡油被视为田鸡身上的珍品,这道菜就是由田鸡油为主料,然后搭配上苹果、香蕉、白梨等等水果烹饪而成,油如珍珠,色泽艳丽,营养丰富,是宴席上的佳肴!白城的美食还有很多。
红扒猪手,是吉林省白城市的著名传统特色风味美食之一。红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料,经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮,吃起来软烂脱骨,柔韧醇香,油而不腻。杨...
(1)东北春绿豆区:包括内蒙古和吉林、黑龙江、辽宁等省(自治区),优势产区在内蒙古的兴安盟、通辽、赤峰,吉林的白城,黑龙江的齐齐哈尔及辽宁的阜新等地。(2)长城沿线春绿豆区:包括河北、山西、陕西等省,优势产区在...
草原红牛肉。草原红牛肉,为吉林省白城市特产,是以乳肉兼用的短角公牛与蒙古母牛长期杂交育成,具有适应性强,耐粗饲的特点,主要产于吉林白城地区、内蒙昭唿达盟、锡林郭勒盟及河北张家口地区。其牛肉含有丰富的蛋白质,...
一、朝鲜冷面朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与...
吉林特产有:延吉冷面、熏肉大饼、辣白菜、长春酱肉、庆岭活鱼、清蒸白鱼、白肉血肠、白城绿豆等。延吉冷面延吉冷面是吉林延边地区的传统特色美食,荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前浇一勺冰凉酸甜的汤料...