1、开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（5~7克）放入玻璃杯中。2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。3、采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以4分之1杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，...

1、西湖龙井冲泡水温：85至95摄氏度沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，较好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。2、西湖龙井冲泡置茶量：3g每杯（或因个人口味而定）。3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。4、冲泡器具选择...

1、上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时即可。2、中投法：适用于大多数西湖龙井茶，准备透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水约三分之一，加入3克茶叶，茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤温度不烫嘴就可以...

冲泡龙井茶的水质要好，以清纯甘冽低硬度的纯净水或山泉水为佳，相比用自来水泡的，滋味更醇正，还会增加茶汤的甜度，甚至汤水的厚度。若选用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。4、水温 冲泡西湖龙井，水老水嫩都是大忌。烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，且不可鼎沸。更不可使用反复煮开的水，...

1、准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。2、往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。3、拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。4、待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可。

西湖龙井可以用上投法、中投法和下投法冲泡。一弄龙井：上投法。龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。二弄龙井：中投法。准备透明玻璃杯，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，...

冲泡步骤 接下来，我们来详细介绍一下西湖龙井的冲泡步骤：步骤一：准备茶具 将茶具洗净，用开水烫一遍，以去除杂质和异味。步骤二：预热茶器 将开水倒入茶壶或茶杯中，稍微晃动一下，使茶器内壁均匀受热，然后倒掉水。步骤三：放入茶叶 根据个人口味，将适量的西湖龙井茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说，每...

西湖龙井冲泡方法：一、上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶；1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃ 若高于 60℃ 则...

西湖龙井如何冲泡 1.上投法 西湖龙井茶可以用上投法进行焖泡，此时准备容量为200毫升的直立透明玻璃杯或者小巧的白瓷盖碗，用沸水对其烹煮、烫洗后，即可倒入85度的热水，并放入4克西湖龙井茶开始焖泡，一般等茶汤色泽青翠明亮，茶叶舒展、起落后即可开始饮茶。2.中投法 西湖龙井茶在借助中投法焖泡时，...

1. 准备纯净水：用清洁的水壶烧开水后，让水降温到约80℃左右，即适合泡龙井茶叶的温度。2. 准备龙井茶叶：选择优质的、手工采摘、新鲜的龙井茶，每人泡茶的量一般为3-5克，浸泡时间长短决定于个人口感。3. 预热茶具：可事先用热水将茶杯或茶壶冲一遍，然后倒掉，此举可以预热茶具，并使茶具内的水分...