10L的烤箱做蛋糕，如果是上下发热管的，180-200度，烤25-40分钟。主要看分量多少，和喜欢的口感，想软点就烤短时间一点。

10L的烤箱做蛋糕，如果是上下发热管的，180-200度，烤25-40分钟。主要看分量多少，和喜欢的口感，想软点就烤短时间一点。

自动烤箱烤蛋糕，大概温度都得到100度左右低了是不行的。

烤蛋糕时温度因烤箱不同而不同，你这款小烤箱，建议先从170度开始，烤40分左右，看表面是否变黄，烤的过程当中注意观察蛋糕表层的颜色，如果还是白色说明温度不够，变黑当然是温度过高了。不过170度一般情况下是不会变焦的...

10升烤箱容积太小，烤8吋戚风容易烤焦，用来烤蛋挞，披萨等厚度较薄的点心比较合适。如果非要试，那么定温100℃，烤45分钟试试，不过由于蛋糕会受热不均匀，所以品相仍不好说。

我也遇到了跟你同样的问题啊，郁闷死了，我是用150度，烤了一个小时，拿出来倒扣结果底部塌陷，我看网上有的人说只要30分钟就好了，而且看她们拍出来的照片也没有塌陷，好怪啊

用烤箱烤蛋糕的温度控制在260度，时间在20分钟就可以烤之前需要提前预热，十分钟200度预热就可以不着急的情况下，240度的温度也可以。1海绵蛋糕一般适宜中火烤制，也就是说，下火以160至180度，上火以180至200度为宜，...

放入烤箱中下层上下火150℃烤60分钟。由于烤箱大小温控都不一致，时间仅供参考，上下浮动10分钟都是正常的。目测判断就是表面隆起一定高度又稍微往下塌一点，就是熟透了。要是不确定，可以插根牙签进去，要是没有面糊带出来就...

要不会粘上的。烤箱140度预热10分钟，放入蛋糕模具，还是140度，烤它50分钟，就可以了。50分钟之后，出炉，可以吃了，不过照晚了，刚出炉，我女儿就吃了两勺子蛋糕，所以蛋糕上面少了两块肉。哈哈。

蛋糕烤箱温度和时间解说如下烤蛋糕要根据蛋糕的大小和类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间；而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12～18分钟左右，上下火同样大小；...