1、主料：巴沙鱼柳400克、番茄1个、土豆1个。2、辅料：番茄火锅底料200克、植物油适量、料酒2勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油1勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱2棵。3、巴沙鱼柳切片。4、放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒...

1、巴沙鱼切片，攥一下水分。2、加入少许盐，姜片，胡椒粉，抓匀。3、再加入适量淀粉抓匀，加少许食用油继续抓几下，备用。4、西红柿切丁。5、油锅下葱姜炝锅。6、倒入西红柿丁煸炒。7、炒出沙。8、倒入少许番茄沙司...

1、巴沙鱼柳提前解冻。2、大西红柿、香菜、香葱清洗干净，西红柿尽量选用肉厚汁多味甜的。3、巴沙鱼切1公分的粗条。4、撒少许玉米淀粉，轻轻抓捏均匀。5、西红柿切小块；皮可去可不去。6、香菜切寸段，香葱切末。7、炒锅...

番茄巴沙鱼柳的做法如下：1、准备食材，切好，龙利鱼切块用适量海盐和黑胡椒腌制。2、热锅加入橄榄油，为了健康，减少油量，葱末干辣椒炒香。3、加入洋葱，炒软。4、加入番茄，炒至番茄出汁。5、加入青椒丝，柠檬片。6...

1、食材：巴沙鱼、番茄、金针菇、香葱、食盐、胡椒粉、料酒、小葱。2、巴沙鱼解冻沥干水，切小块，用盐、白胡椒粉、料酒和少量淀粉抓匀腌制。3、番茄划十字刀，用开水烫一下去皮切块，金针菇去根洗净备用。酸爽开胃，...

1、腌制：巴沙鱼解冻后切成小块，放入姜丝，料酒，白胡椒粉腌制20分钟，要多抓一下。2、番茄表面划个十字，放到热水烫10秒，看皮褶皱了捞出，把表面的皮去掉，把番茄根去除，然后切成滚刀块，这样后面煮的番茄汁会更加...

1、巴沙鱼柳解冻后擦干水分，切成块。2、切好的巴沙鱼块放到大碗里，加上姜、黑胡椒碎、葱姜料酒拌均匀。3、拌好的巴沙鱼块腌制10分钟左右。4、腌鱼的过程中，烧一锅开水，熟透的番茄表面划十字，放到锅里烫去外皮。5...

1、将巴沙鱼块改刀，切成条状鱼块。2、将巴沙鱼块放入盘中，加入生姜丝、胡椒粉、香油。搅拌均匀，腌制备用。3、将番茄顶部切成花字刀，用开水泡3至5分钟，去除番茄表皮。4、将番茄改刀，切成番茄丁。5、起锅烧油，加入...

做法：1、西红柿切小块，巴沙鱼切小块，放入一勺料酒、一勺淀粉、适量盐、胡椒粉、抓拌均匀，腌制20分钟。2、油热放入葱花、蒜末炒香，再放入西红柿炒软出汁，再倒入半碗水，放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱，翻搅...

4、豆腐切块备用5、番茄切小块备用6、锅烧热后，倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒7、番茄炒出汁之后，加入适量清水8、锅内煮开后，倒入切好的豆腐9、再加入两大勺番茄酱10、最后加入腌制好的巴沙鱼...