先将杨梅用盐水（酒水）浸泡十五分钟，然后冲洗干净（一定要多冲洗几遍，杨梅很脏、很容易滋生细菌）沥干备用请点击输入图片描述将杨梅放入锅中，加水、冰糖，水就以淹没杨梅为准（因为我喜欢熬一碗杨梅汁）请点击输入图片描...

1、对于泡过酒之后的杨梅，如果想要合理利用下来，不想直接丢掉，还能把杨梅全部弄出来放在太阳底下暴晒，等杨梅全部都干了之后，就能放点白糖在杨梅上面，这样就能制作成美味的杨梅干了。2、对于泡过酒的杨梅，想要直接吃没...

1.所有容器用开水清洗好，保证无水无油干净的杨梅清洗方法和杨梅干一样，记得凉干水分。酒和杨梅1:1比例浸泡，喜欢甜果酒味了加适量冰糖，放阴凉处发酵即可2.这个口感偏甜，酒味没那么浓杨梅清洗晾干后，材料C中铺一层杨...

1、选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2、盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。3、晒干：把杨梅坯捞出，沥去盐液，置...

杨梅干的具作方法如下:配料:新鲜杨梅和冰糖。步骤:1。将新鲜杨梅浸泡在盐水中约10分钟，倒掉水，用自来水冲洗每一颗。虫子基本消失了。2.将洗净的杨梅放入锅中，加入没有杨梅的水，加入适量的盐。这一步也是为了杀虫除...

一直煮到水慢慢变少（中间我倒了一杯杨梅汁出来了）水份变少，糖汁越来越粘稠，这时要小火煮，用勺子不停搅拌防止粘锅差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌下糖份已全吸收，基本上无汁水就可以了将杨梅干摆在烤...

直接放在太阳下晒，晒个一天，放糖吃。

酒浸杨梅干的做法图解22.分离出来的杨梅放到锅里加水没过杨梅就行加1斤冰糖或沙糖大火煮20分钟酒浸杨梅干的做法图解33.一直都是大火这样酒精随着水蒸汽慢慢挥发了我们的杨梅浓汤的口感就纯正了，煮至杨梅汤变得有点粘稠就...

泡酒后的杨梅如何处理1、直接丢弃在正常情况下，杨梅浸泡在酒中的营养成分会溶解在酒中，因此食用价值很低，所以可以选择直接丢弃。2、做杨梅干如果你认为这是一种浪费，你可以在酿酒后把杨梅拿出来，放在阳光下晒干...

1.用盐水静泡10分钟，锅中加少许水，将泡好的杨梅放入锅中。2.然后加冰糖开火盖锅盖熬煮，煮开后要不停翻炒防止粘锅。3.水煮干后捞出，将杨梅放入微波炉加热5分钟。