冬瓜薏米煲老鸭材料：老鸭半只，冬瓜300克，薏米100克，枸杞子10克，姜3片，葱花5克，料酒2大匙，白胡椒粉、盐各1小匙。做法：1、薏米用水浸泡6小时以上。2、老鸭洗净，切块；冬瓜去子留皮，洗净，切块。3、锅中...

鸭子清炖放冬瓜比较好，具体做法如下：用料：禾田鸭半只、小冬瓜半个、姜汁料酒20克、姜粉少许、菜籽油20克、饮用水适量、盐适量。步骤：1、将鸭子冲洗干净，沥干水份备用。2、锅中放入菜籽油，烧热。3、放入鸭块，放入料酒...

1鸭子炖汤和什么一起炖最有营养1、虫草花：虫草花是一种常见的中药材，味道甘甜鲜美，含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，和鸭子一起煲汤可以起到补肾润肺、滋阴补血的功效。2、南瓜：南瓜中含有丰富的锌铜元素以...

1、半只鸭子焯水。2、焯水后的鸭子放入电砂锅中加入适量的开水和生姜通电开始炖。（生姜多一些）3、水开后放入香菇。4、用筷子能戳进鸭肉时放入山药，同时加入适量的盐。等山药熟了就炖好了。5、刚刚炖好的样子。6、肉...

1、鸭肉切小块，泡水半小时；2、锅中不放油，加入控好水的鸭肉，煸一下，不加任何佐料；3、高压锅中加煸好的鸭肉、葱、蒜、干山楂片、冰糖、大料、盐、料酒，加足量水，炖20分钟；4、一道绝对不油腻的.清炖鸭肉完成...

(2)鸭肉清洗好，焯水沥干，放到锅中，加入清水，酸菜，鸭肉，炖煮好，然后再撒上盐，就可以吃了。二、炖鸭肉的小技巧1、要想鸭肉炖得更烂，大家可以在炖鸭肉的时候，加入一些猪肉和着一起炖，可以让鸭肉的汤汁炖得更...

炖鸭汤可以加一些虫草花、红枣等食材。1、鸭处理干净，直接冷水下锅焯掉血水，洗净备用；2、准备汤料；3、沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用；4、红枣洗净去核；5、虫草水用清水洗一下，然后加入开水泡5分钟备用...

淮山、冬瓜、萝卜、香菇、酸萝卜以及泡菜等食材和鸭子一起炖汤最合适。鸭子搭配不同的食材可以炖出不同风味的鸭汤，而淮山、冬瓜、萝卜、香菇等食材均是鸭子炖汤的理想选择。淮山鸭汤具有滋补养颜的功效，其清甜的味道与鸭子...

炖鸭汤放虫草花最好。做法如下：主料：鸭腿2个、虫草花5克、胡萝卜1根。辅料：葱姜15克、料酒1勺、盐1勺、枸杞适量。1、食材准备好。2、干的虫草花用温水泡发，大概半个小时左右就可以了，泡好之后再清洗两遍，然后...

1鸭子炖什么补气血最好鸭子汤要补血，那么就需要和补气血的食材一起炖，比如党参、西洋参、黄芪、红枣、当归等，这些食材具有较好的补中益气、健脾养胃以及补血活血等作用，适量食用对人体的健康是具有一定好处的，以...