1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，用火腿配以鲜猪肉...

因此如果想要炖制金华火腿，那么在炖之前可以在火腿上涂一些白糖，再放入锅中炖，这样火腿就比较容易炖烂，而且味道更好。在用金华火腿炖汤的时候也可以选择加入米酒来调味，这样能让火腿的味道更香，而且还不会感觉太咸。2....

1.当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法：火腿切片，土鸡切块备用。将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。把焯好的土鸡块、切好的火腿，一同放入砂锅中，同时加入黄酒、...

金华火腿怎么做好吃：腊味火腿炒蒜薹材料：蒜薹200g、金华火腿100g、油适量、酱油2g、糖4g、姜丝适量、料酒适量。做法：1、蒜薹去掉老根，洗净。准备好金华火腿。2、金华火腿用水冲洗干净，入蒸锅，蒸至20分钟。3、蒸...

1、蜜汁火方（带皮的方块火腿肉）：将一方块火腿肉用刀做网格式割划，浇上蜂蜜，还可加红枣、枸杞，新鲜笋片等辅料，加料酒蒸。蒸到肉烂。2、用火腿切片蒸各种鱼对鱼体割划，放上火腿片，加料酒、葱姜等佐料，蒸...

金华火腿食用方法：1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿至于盘中，隔水蒸，并注意：a、肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下b、如用钢筋锅或铁锅蒸的，500克重的火腿块约蒸35分，再文火焖5分，若去火腿皮蒸的，约蒸30分，再...

以下是制作金华火腿炒双菇的详细步骤：第一步：切火腿金华火腿切薄片，用温水泡10分钟捞出沥水。第二步：处理配菜香菇、杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜去皮切丝。第三步：翻炒锅热倒油，下入蒜爆出香味，再将香菇、杏鲍菇、胡...

金华火腿可以炒菜吃，可以炖汤喝，还可以用来煮粥。如果用金华火腿炒菜最好不要放盐，因为金华火腿本身就有一定的咸度，如果再放盐就会太咸了。而且这个金华火腿最适合的还是炖汤喝，可以放在鸡汤或者鸭汤中调味。产地环境：金...

因为火腿是一种硬的、干的食品，很难煮烂。所以在煮之前，可以涂一些白色的糖再煮，这样就很容易烂，而且味道会更好。在煮的时候，可以加一点酒，这样会没那么咸。切的时候，最好用锯子，不要用刀，效果会更好。金华...

中国的三大名肉中，名气最高的当属“金华火腿”，它的名声早已传至国外，可以跟西班牙火腿相媲美。金华火腿有悠久的历史，在唐、宋、元、明、清、、当代一直深受大家喜爱，但是也有人不知道金华火腿怎么吃，接下来给...