1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到:(l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下。(2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分钟,再文火焖5分钟;若去火腿皮后蒸的,约蒸30分钟,再文火焖5分钟;用蒸笼蒸,需40分钟,...
1、准备好要蒸的金华火腿。2、取出来还在袋子里。3、拿出来用清水冲洗了。4、放板上。5、开始切片。6、切好。7、摆在盘子里。8、锅里加凉水。9、放到蒸屉上。10、盖上锅盖。11、开始蒸。12、30分钟后打开盖子即好。
步骤一:金华火腿洗净备用。步骤二:把洗干净的金华火腿放入碗内,装入少量的清水,加点姜丝与适量的冰糖。步骤三:放入蒸笼内蒸30分钟即可。步骤四:蒸好后,取出,把金华火腿取出。
1、火腿切薄片。2、香芋切片,比火腿厚,这个很好切,匀称就行。3、摆盘,一片一片夹好。4、上锅蒸20分钟,蒸完是这样。5、完成。
1、先切出金华火腿中当餐需要的部分。2、先将火腿处理下(火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次),然后将火腿切片。3、上锅蒸,开锅后大火转小火,蒸10分钟。4、蒸好了,可以开吃啦。备注:清蒸火腿是由火腿为...
金华火腿怎么蒸好吃1、将金华火腿处理好,切成薄片。2、然后摆在盘中。3、将火腿放入蒸锅中,开大火蒸20分钟左右。4、取出,即可食用。tips:如果觉得火腿味道太咸,也可以加入冬瓜片、白萝卜片、香芋片等一起蒸食,不仅...
金华火腿食用方法:1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿至于盘中,隔水蒸,并注意:a、肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下b、如用钢筋锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分,再文火焖5分,若去火腿皮蒸的,约蒸30分,再...
简要答案清蒸金华火腿的家常做法是:先把冬笋泡好,再把金华火腿浸泡软一些,然后把冬笋和精华火腿切成薄片,放到锅里去蒸。具体内容先将冬笋泡一夜,泡的时间够长,冬笋才好吃。将金华火腿肉浸泡,可以用淘米水浸泡,这样可以...
1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。3.取出火腿...
1.金华火腿就是这样的,头一会儿做2.取出来还在袋子里3.拿出来用清水冲洗了4.放板上5.开始切片6.切的还是比较厚了7.摆在盘子里8.锅里加凉水9.放到蒸屉上10.盖上锅盖11.开始蒸12.30分钟后我才打开...