如题，我想知道:大盘鸡怎么做好吃又简单

1、传统做大盘鸡，是用整鸡剁成块来做的。家常做法，一只鸡一次吃不完，所以我只用到了鸡腿和鸡翅。你在做的时候，可以用整鸡，也可以按自己的喜好来选择鸡肉的部位。3、啤酒可以使这道菜增香不少，所以不建议换成...

10.倒入一碗开水，没过鸡块即可，改中火炖五分钟11.放入泡好的土豆块，炖十分钟即可12.汤锅下面。根据个人口味选择面的程度13.面条熟了之后捞出到盆里14.倒上炒好的大盘鸡。15.撒上香葱。16.可能不...

加工方法：1、鸡洗净，剁成块，土豆和青椒切块，蒜和姜切好；2、锅里热油，放花椒炒香后捞出，加入白糖搅拌，炒成焦黄，放入鸡块炒匀，放入朝天椒和姜，炒到锅里没有水分，鸡块变成黄色，放入豆瓣和盐炒匀；3、倒入...

1、将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用2、锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用3、锅中倒入食用油，油热后放入八角、花椒、干辣椒、...

大盘鸡的做法步骤step1面粉加入盐和水揉成稍硬的面团步骤step2饧好的面团擀成大薄片后切成宽条步骤step3下沸水锅中煮熟步骤step4煮好的面条捞出步骤step5鸡腿洗净步骤step6青红椒洗净，土豆去皮...

如题，我想知道:大盘鸡怎么做好吃窍门

做法步骤：第1步、把鸡腿每只砍成三段，放在一大碗，放生抽1汤匙、精盐1/2茶匙、细砂糖1/2茶匙、玉米淀粉1茶匙抓腌起手感觉有粘感，再放菜油1汤匙和芝麻油1茶匙，再抓腌均匀，放入密实盒或带拉封口保鲜袋，最好放...

如题，我想知道:大盘鸡怎么做又快又好吃

如题，我想知道:怎样做大盘鸡才好吃及步骤