100个家庭小炒菜谱1一、【黄瓜炒肉片】制作配料：黄瓜1根胡萝卜半个豆干2个瘦肉1块大蒜2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺胡椒粉适量淀粉1勺制作方法：1、准备所需要的食材；2、瘦肉切片；3、装在碗...

500种家常炒菜的菜谱1.西红柿炒鸡蛋1.准备食材：西红柿2个，鸡蛋2个，植物油适量，葱姜适量，调味品：盐、生抽、鸡精。2.将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。3.热锅凉油，加入葱姜爆香。4.加入西红柿翻...

1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。5、锅内加植物油...

白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量...

3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸分至鲜菇，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。家常小炒菜谱1000大全。4、放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，**放洋葱片炒匀，关火。小诀窍：一星期不...

1.葱香白菜丝2.飞燕银丝3.酸奶黄瓜4.油浸小白菜5.冬瓜杂菜煲6.农家煎苦瓜7.醋溜嫩南瓜丝8.炒冬寒菜9.干煸藕条10.手撕包菜11.菠菜豆腐汤12.油浸蒜蓉笋尖13.擂辣椒14.干椒丝炒黄豆芽15.凉拌香菜...

50道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西...

家常小炒菜谱：可乐鸡翅用料鸡中翅/葱/姜/可口可乐一罐做法1.将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟2.锅内放油，加进翅膀炸至两面金黄3.倒入可乐，以盖过鸡翅为宜4.煮...

1、卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。2、大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。3、油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。4、豆腐沥水下锅，炒...

100道家常菜谱菜名,现在的夏季可以说是十分的炎热,经常都是高温天气,气温一直影响着很多人的胃口,大家的胃口都会变得很差。所以这个时候来一些家常菜非常适合,下面是100道家常菜谱菜名。100道家常菜谱菜名1猪肉菜谱推荐咕噜肉、梅干菜...