方法如下：准备的食材，藕洗净切片，姜切末，葱切段。切好的藕片，用水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅...

如题，我想知道:藕片的炒法

藕1节姜2片蒜2瓣白醋1勺糖3克盐适量青红椒少许清炒藕片的做法藕清洗干净去皮切薄片，放入清水里加一勺白醋浸泡一会儿，多冲洗两遍沥干水分请点击输入图片描述蒜、姜、青红椒...

方法如下：准备的食材，藕洗净切片，姜切末，葱切段。切好的藕片，用水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅...

清炒藕片的做法：1、藕削皮，改刀切成片，用清水浸泡一会，藕片沥干水分备用。2、香葱洗净切小段，姜切成片。3、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。4、放入适量盐、鸡精，关火。香葱倒入，翻炒均匀盛盘...

1、将莲藕切成薄片，泡在水中一会；2、葱切碎，葱白葱绿分开。姜切碎，辣椒切碎；3、锅中放油，烧热，放入葱白、姜片和辣椒，炒出香味；4、将藕片倒入锅中翻炒；5、加入少量清水；6、炒至藕片有些透明感撒入盐炒匀；7...

将莲藕切片翻炒，准备好步骤1的原料。2准备1。剥莲藕。2.莲藕切片。3.红辣椒切小块，大葱切葱花。4.用清水洗净，去除表面的淀粉。5.把排水管拿出来。第三步。锅里放适量的油。2、莲藕切片入锅，大火快炒至莲藕开始...

第三步：将油烧热后，下入姜末炒出香味，下入浸泡过的藕片，用铲子拨散，快速加入少许水，并不停地翻炒。待锅中水分变成糊状后，再加少许水，继续炒，就这样循环，直到藕片变成半透明状。提示：炒藕片时，要一边炒，...

步骤：1、首先将藕洗干净去皮，切薄片，在水里浸泡5分钟，为了口感更加脆，可以加入少许盐，这样泡一下再炒，藕也不会变黑。浸泡的时间来洗一些小葱，洗干净后切段准备，再拍少量的大蒜。2、将泡过盐水的藕片冲洗一下，...

下面是三道不同的炒藕片的具体做法，如下：一、清炒藕片材料鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克做法1、鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。2、藕片在...