1、把青椒、红椒切成小片，香菇切块，熏肠切片，蒜切小段、姜切丝备用。2、热锅放油再放入姜丝炒香。3、把青、红椒和香菇一起放入锅内翻炒。4、把熏肠倒入和3一起翻炒，然后放入适量的盐和鸡精（如果炒的过程中觉得...

1、食材：猪大肠2000g、盐10g、料酒200g、橘皮200g、酱油10g、五香粉20g。2、洗好的大肠。3、桔皮切碎。4、将桔皮放进大肠里。5、淋上酱油，放点盐。6、淋上料酒或米酒。7、揉匀腌制一天入味。8、生木碳火，铺上...

食材准备；烟熏猪肠清洗干净，热水火上焯一下，红辣椒，干辣椒，蒜头姜，青蒜不可少。简单配料；盐，生抽，耗油，味精热锅冷油下猪肠（一点点油就好）爆香，下蒜头姜末炒干猪肠下干红辣椒爆炒香一点点盐，一勺生抽，...

－步骤－1.熏大肠洗干净后，先与煮饭一起蒸一下，饭熟了后拿出来切成小条。2.红辣椒切成圈，芹菜拍一下切成小段备用。3.锅烧热，放入蒜末炒香，倒入切好的大肠翻炒，加入适量的盐，翻炒出香味。4.炒香后放入...

1.肥肠翻过来用盐搓洗，冲洗干净2.老汤烧开，放入香叶、桂皮、八角，放入洗净的肥肠，文火煮制1.5-2小时3.煮好的非常捞出控净老汤4.锅底擦净，铺上锡纸，放入2大勺糖5.蒸屉放入锅内，煮好的肥肠放在蒸屉上，...

1猪大肠一套，2冲清水数遍，3再放点中揉搓揉搓。揉搓五分钟，揉好的大肠再用清水冲洗数遍，4再放进桔皮，5再揉搓五分钟，6再用清水冲洗数遍，清洗好的大肠翻面，清去另一面的脏物清洗好后，再翻转过来。没...

将大肠头两头扎紧，放入笼中大火蒸45分钟，出锅后放凉。4、锅放火上，锅内放入樟木屑，离锅底10厘米处放上一个箅子，将蒸好的大肠头放在箅子上盖盖儿用大火熏10分钟后取出，上桌时切成厚0.2厘米的片。

虾，山芋粉，盐，玉米，熏肠丁，虾仁，柠檬汁，砂糖，西红柿做法1.虾洗净剥壳，去沙，肠。2.用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用。3.把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美。4.然后放入冰水中片刻，...

最后将洗净的肥肠倒入锅中，盖上盖子焖炖45分钟，后捞出肥肠。洗净的锅中加入一张锡纸，再加入白糖和干红茶叶子，在白糖的上方放一层蒸板，将大肠放在板子上，盖上锅盖，青烟变成黄烟，大概等个三分钟，再揭开盖子，...

爆炒熏大肠的做法用生油洗大肠请点击输入图片描述再一遍地瓜粉请点击输入图片描述最后来一遍盐，最烦的就是翻面，我不太会翻，把大肠里面翻出来，去那些油啊。注意，也不能剔到完全没有油这样就口感会很瑟请点击...