1.土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。2.炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。3.放入土豆丝炒，如果太沾锅就放点水。加盐。4.炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的...

1）将土豆去皮切成细丝，用水洗一下后放入大碗中，打入两三个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。2）将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，土豆丝熟透后出锅装盘，薄薄地撒上精盐、味精、胡椒粉。8,...

1、土豆去皮，切成滚刀块，然后用水浸泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候就不会粘锅了。2、这一步很关键，也是就素菜做出肉味来的小窍门，锅里放油，然后放入八角、葱蒜炝锅，没错就是八角炝锅，可以出来很香的肉味...

1.3个土豆去皮洗净备用。2.土豆切成丝泡于水中。（如果是土豆片或者土豆块，那就切成自己想要的样子即可）3.从水中捞出切好的土豆备用。4.1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒。（如果是土豆片或者土豆小块...

如题，我想知道:只有土豆,怎么炒好吃

2.锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用3.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐...

1、土豆去皮洗净，切细条，洗去淀粉，蒜头和香葱切碎。2、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。3、再倒入土豆翻炒，炒至微微变色，加入半杯清水。4、加盖焖至水分微干，调入盐和鸡精翻炒均匀。5、炒至土豆条表面...

在锅中加入适量的食用油，等有烧热之后，我们先把准备好的大蒜和干辣椒放入锅中，然后用大火爆炒出香味的香味爆出来之后，我们把沥干水分的土豆丝放入锅中进行爆炒，土豆丝炒至变色之后，我们把切好的青红辣椒放入锅中翻炒...

1、把土豆去皮洗净，切成丝，把土豆丝浸泡在水中，把上面的淀粉去掉。2、把葱洗净切成段，把红椒切成段备用。3、把土豆丝清洗两遍，沥干水分备用。4、起油锅，油温五六成热的时候，倒入土豆丝煸炒。5、把土豆丝煸炒一会...

可以做一道炒土豆片，这是用土豆和豆瓣酱制作的一道家常菜。不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作这道炒土豆片。炒土豆片的食材：土豆1个，蒜、豆瓣酱、食用油、酱油各适量炒...