1.5斤冷冻虾尾泡冷水解冻后剩下大约6两,多洗几遍备用。配料如图,姜蒜切末备用。一调料勺十三香解冻后的虾尾洗净,用开水焯一下,可以去除杂质,捞出备用。锅内放底油,放入花椒烧~小火烧出香味后,把花椒捞出不要。
1、将买回来的龙虾,抽尾去腮,头上用剪刀剪去盖顶,把里面的脏东西挑出来就好了。(如果整个烧的话太脏,龙虾身上的微生物很多,不适合小孩)2、这一步很关键,清洗龙虾。先用小牙刷把龙虾刷干净,再放入稀释了醋的清...
1、蒜苔准备好,龙虾尾我是买的冷冻的,需要拿出来室温解冻,一红一绿,搭配的很好看;2、蒜苔洗净去头尾,切成小段,姜切大片,龙虾尾洗净后去一部分壳,去虾线,如果不想去壳也可以,我是为了孩子们吃方便;3、炒锅上...
1、爆炒龙虾尾(1)材料:龙虾尾400克,青椒适量,蒜适量,生姜适量。(2)锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。(3)倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。(4)加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火。(5)汤汁收干后...
虾尾的家常做法如下:1、准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用,白胡椒粉、辣椒酱。2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。
比较好吃的宝宝麻辣虾尾食材小龙虾尾700g青椒一根洋葱半个姜少许大葱少许大蒜4-6瓣干辣椒10个郫县豆瓣适量剁辣椒有没有随意了~十三香(五香粉)少许冰糖3颗蚝油少许料酒少许白酒...
步骤:1、材料备齐。2、小龙虾先用刷子刷洗一遍,之后剪去虾,挑掉沙包,虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳,剪去虾脚抽虾肠,虾尾剪开再冲洗一遍沥干。3、油倒入锅中烧热,放入葱段姜片大蒜煸炒。4、接着下...
1、挑选新鲜肥大的虾,用淡盐水饲养半天后。用刷子轻轻地刷洗干净。将清洗干净的虾子,去虾黄,虾线,开背,洗净待用。2、将虾尾放入盆中,然后在盆中倒入适量的料酒,姜丝,抓拌均匀,腌制半小时。...
【做法步骤】1、准备适量小龙虾,用刷子把小龙虾刷一下,多刷几遍,一定要刷干净。然后捏住中间的虾尾,拧一下,抽出虾线,再掰掉虾头的外壳,掰掉外壳的时候会带掉一些虾黄,喜欢吃的可以留下。虾腮比较脏,去掉不要。照以上这种方法...
1.用料理机把所有蒜瓣打成蒜末。龙虾尾更适合孩子吃,洗净备用。2.黄油下锅把所有蒜泥一次性放入锅中,中火炒香炒至金黄色放入小龙虾翻炒。3.加入牛奶,鸡汁,白糖,盐,根据实际情况决定是否添水都可以(有很多教程放...