取出用冷开水稍冲洗一遍,平放竹板上沥去水分。2把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁备用。3锅置中火上,放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块,炸至豆腐呈膨空...
1、豆腐洗净切块,每块“井”字状切小块。2、将锅烧热倒入油,待油烧热放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分钟后沥油盛出待用。3、锅中底油,油微热将葱,姜倒入油锅爆香下,加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒...
做法:臭豆腐洗净,切成小块,漓干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热,将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内留少量油,烧至八成热,下毛豆翻炒至熟,再将臭豆腐倒入加少许水,加盐、味精,待汤汁收干后装盘即可。清蒸...
纯奶手撕吐司的做法步骤1倒入料酒抹匀鱼身,里里外外都要抹到。再把盐也是里里外外抹匀。把鱼挂起来晾一夜。步骤3纯奶手撕吐司的做法步骤1腌好的鱼晾一夜,准备王致和臭豆腐。
1、王致和臭豆腐属于豆腐乳的一种,所以按照豆腐乳的吃法就可以了,一般的老北京人,买回臭豆腐,全家就着这臭豆腐,筷子头蘸一点吃,就可以当做清粥配的小菜,吃的有滋有味。另外,讲究点儿的,还可以撒一把生姜米、...
王致和臭豆腐属于豆腐乳的一种,所以按照豆腐乳的吃法就可以了,一般的老北京人,买回臭豆腐,全家就着这臭豆腐,筷子头蘸一点吃,就可以当做清粥配的小菜,吃的有滋有味。另外,讲究点儿的,还可以撒一把生姜米、放一...
这个牌子的臭豆腐乳很好吃,最简单的就是搭配馒头片,吃到嘴里香香的。也可以试试搭配鸡蛋和青红辣椒。做法很简单,青红辣椒切粒拌匀,将臭豆腐乳搅碎放入鸡蛋中,加入葱末;锅中放油加热,油温达7成热时放入鸡蛋摊成饼...
王致和的臭豆腐是比较正宗的,而且味道也比较好,我一般平时吃臭豆腐都是切一点儿葱花在锅里爆香以后。然后把臭豆腐在锅里炒一下,等到凉透以后再用瓶子装起来,啥时候想吃就用筷子抽出来加膜,或者拌着米饭吃,也是比较...
臭豆腐里的泡菜是一道比较常见的家常美食,虽然味道闻起来是有些臭,但是口感是非常好的,制作分方法也是非常的简单,自己在家就可以制作,首先需要准备好高丽菜用胡萝卜加入一些调味料,将臭豆腐放入菜当中,加入一些辣椒粉进行...
吃剩下的腐乳和臭豆腐的汁可以用来炒菜,别有风味。常见的就是腐乳空心菜,腐乳炒空心菜是一款经典的粤菜,去到哪家粤菜馆子都有。用腐乳来增强菜的口感,这搭配很不错的。椒丝腐乳炒空心菜主料:空心菜(500克)、腐乳汁...