1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。

1.将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；2.将青、红椒去蒂、去籽切丝；3.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

1、将南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片状。太薄容易炒烂。蒜和姜切片，葱切段。2、热锅凉油，把花椒炸香后捞出，就要花椒的香味。3、然后加入蒜片、姜片和葱段爆香。蒜片一定煎至发黄，蒜香是这道菜的灵魂。4、小火煸...

步骤：1、将嫩南瓜清洗干净，切掉两头。2、将南瓜擦成丝。3、小葱清洗干净，切段。4、蒜切片。5、干红辣椒切段。6、炒锅中加入适量油烧热，倒入葱，蒜片，干红辣椒段煸炒出香味。7、加入南瓜丝翻炒片刻。8、加入生抽。

1、南瓜洗净去皮，切成均匀的厚片。2、小葱切末，大蒜拍扁切成末，干辣椒剪开。3、炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。4、加入南瓜片炒软。5、加入生抽、五香粉和盐调味。6...

炒南瓜的做法如下：1、南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。2、加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。3、加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。

炒南瓜的家常做法如下：材料准备：南瓜、咸蛋黄、葱、食盐、白糖、淀粉、食用油、砧板、刀具、锅、盘子等。1、准备一块南瓜清洗干净。2、把外皮消掉、中间的瓤也去掉。3、再把南瓜切成条，准备咸蛋黄4个，放在锅里蒸熟，...

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。4、再将切好的南瓜放入锅中，开中火，用锅铲翻炒。5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味，然后...

清炒南瓜好吃做法[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[制作步骤]：1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状...