1、往锅中倒水，冷水下基围虾，开火煮。2、等一分钟后往锅里加入葱姜。3、等三分钟后看看虾是否红透了，没问题可以关火。4、准备蘸料：三分生抽＋七分醋，再滴几滴芝麻油。5、吃饭前用筷子把虾从锅里夹出，摆盘即可。

1、基围虾洗净，放入锅中。2、放入姜片。3、放入葱段。4、放入适量的盐。5、盖上锅盖，水开煮5分钟，关火闷20分钟入味。6、闷20分钟就可以。7、出锅装盘。

7、我常用的做法是将整个冰块放锅中加热，不需要再添加水了，加点盐就可以了，这样煮出来的虾即好吃有咬头，头还不会发黑，品相好看二对于冻了很长时间，不太新鲜的虾，或是就散冰存放的虾来说我常常用来剥虾仁，再。8、做法 1冷冻虾退冰至12程度，去肠泥从中间用牙签去除2煮滚水放虾，改中小...

煮基围虾是热水下锅。煮基围虾时，一定要用热水煮，因为基围虾放入到锅种后，能快速的吸热，使虾快速的煮熟，如果用冷水煮，虾在锅中煮的时间太长，导致虾吸收了刚煮出来的腥味，虾就闻着腥，肉吃着柴。所以，我们煮基围虾时，一定要用热水煮，热水煮的基围虾闻着香，肉质会更细嫩。

原味水煮虾 配料：基围虾 500克、精盐 适量、啤酒 适量、姜片 适量、葱 适量、蒜泥 适量、生抽 适量、醋 适量烹饪步骤：1.基围虾抽掉肠子洗净沥水 2.锅里放水，葱，姜烧开 3.倒入虾，啤酒，适量盐 4.大火烧开再煮3分钟，请不要超过5分钟。5.把蒜泥和生抽，醋拌匀 6.煮好的虾立即捞出，并泡...

煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺.水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。2.椒盐蒜蓉基围虾 用料：基围虾、葱姜蒜、青辣椒、红辣椒、椒盐粉。盐。做法：将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉...

1、可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可；姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜最好不要省。2、市场买来的活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净，然后，准备2盆凉水，加入冰块...

冷水入锅，煮开，关火焖20分钟即可。具体做法如下，首先准备材料：基围虾：800克、盐：5克、姜：3片、葱：4段。1、基围虾用清水清洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水 2、放入姜片、葱段、适量的盐 3、盖上锅盖，大火煮开，然后关火焖20分钟 4、20分钟后开锅，盛出即可食用 ...

1水煮基围虾的一些做法 材料 配料：粉丝，生菜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣、葱姜蒜 2做法 1、基围虾洗净，剪掉虾须，用剪刀把背部剪开，挑出虾线(把背部剪开使虾更入味，但比较费时费力，偶图省事没剪)。2、锅中放适量油，小火，不用把油烧热，放入郫县豆瓣炒香，炒出红油。3、放入葱姜蒜片，炒...