香菜（可选）：适量做法：准备一个大碗，将小米面倒入碗中。慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到小米面和水混合均匀，形成一个稍微稀糊状的面糊。加入适量的盐，根据个人口味调整。继续搅拌面糊，直到面糊变得光滑。将...

(2)将300克小米放入锅内，倒入水，煮至七成熟时捞出，晾凉后与另300克生小米和黄豆一起上磨，加入水磨成米糊，盛到盆里，静置到稍微发酸。(3)将用具子放在小火上烧热，舀1勺米糊倒在鏊子，用煎饼扒子尽快把米糊...

第一步：将准备好的小米和黄豆淘洗干净；然后将一半小米煮至半熟捞出晾凉。第二步：把晾凉后的小米与另外一半小米和黄豆一起上磨，加适量的水，磨成米糊，盛到盆里稍微发酵一会儿，让米糊带有微微的酸味。第三步：开火...

小米煎饼做法3不加薄脆的小米面煎饼的做法面粉+小米粉+玉米淀粉混合均匀v加入2克盐加入250克凉水搅拌均匀加入橄榄油拌匀准备好葱花和香菜碎及酱料（可以用甜面酱+腐乳汁）煎饼铛中档预热，不刷油，两勺面糊。1....

做法一主料：小米面辅料：面粉、玉米面(黄)、香菜、火腿、土豆、黄瓜；1、小米面，白面，玉米面按比例(3:1:1)放入盆内，加少许白糖，也就一小勺；2、加入温开水，调成稀糊状；3、平底锅烧热，小火，舀一勺稀糊...

1、首先准备好小米面，也可以用白面或者玉米面都可以。2、然后调制白面和小米面糊，两种粉比例是1:1，不要太稠。3、不粘锅内放少许油，将调好的面糊放一大勺进去，旋转锅，使其均匀摊在锅底。4、把其中一个鸡蛋打在...

1、面糊的配方：小米煎饼的主要原料是小米粉和面粉，需要按照一定的配方比例混合，同时需要根据实际情况适当调整水的量，以保证面糊的稠度和流动性。2、面糊的搅拌：将小米粉、面粉和水混合之后，需要用手或搅拌器充分搅拌，以...

小米面煎饼的做法1.食材备好请点击输入图片描述2.食材全部放入大点的盆子里加水搅成糊糊请点击输入图片描述3.搅成舀出自然溜成直线的稀面糊饧发10分钟左右请点击输入图片描述4.不粘锅烧热刷一层油请点击输入...

煎饼有两种做法，一种山东煎饼了，一种小米软煎饼。我喜欢吃软煎饼，软煎饼品种多，小米，糯米，黑米，蔬菜等等小米煎饼用料做法小米面500克，面粉500克，黄豆100克，花生米100克，食用碱5克。步骤一把小米放入盆里泡上，...

1.水油皮：面粉150g，小米面50克，糖粉20g，玉米油55g，水55g，这些材料混合一起把面团揉光滑饧半小时。2.油酥：面粉110g，小米面20克，玉米油55g，材料混合均匀即可。3.水油皮和油酥静止好后开始分割成均匀的等分，...