做法：1.先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。2.土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100%熟，出锅。清炒土豆片原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。做法：1、...

土豆切片泡水，可以去除土豆中的淀粉，炒的时候不容易粘锅。葱蒜切片，胡萝卜切片，土豆片控水，所有食材盛盘，并且摆个造型。😎(当然都放在一个盘子里也可以，取决于家里盘子多少)起锅，锅热下油，油热放入葱花蒜...

1.将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干；2.土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出控油；3.芽菜洗净切末；4.牛肉、海椒（青椒）、红椒切粒；5.芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用；6.炒...

炒土豆片的做法：备用食材：土豆1个，青椒1个，香葱2根，大蒜2瓣，花椒粉少许，醋少许，食盐少许；制作过程：第一步，土豆一个，削去皮，清洗干净，切成圆片，如果土豆比较大，可以切成半圆片，将其放入在清水中浸泡几分钟...

1、猪肉洗净切片，土豆去皮切片不要泡水，其他食材也切好备用；2、热锅热油，小火，入姜蒜，爆香；3、放肉片，大火，炒至肉变色；4、放入青红椒翻炒两下，入土豆片；5、快速翻炒，至土豆片成透明状，入蒜叶和适量...

炒土豆片的做法：1、土豆去皮洗净切成薄片。2、蒜切成蒜末，备用。3、待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。4、然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅。5、待土豆变色后...

步骤：1、一个大一点的土豆切片，用清水泡着去掉一些淀粉，然后沥干备用。2、辣椒切块，选择自己爱吃的尖椒麻椒都可以。3、小葱切成葱花。4、蒜切末。5、起锅烧热倒油，这次肥肉耗的荤油炒，也可以用植物油，小火。6、出...

1、土豆洗净削皮，切成土豆片，青椒洗净切开。2、火腿肠切厚片，水开下土豆片焯2分钟，捞起过一下冷水。3、调味料全部放碗里，调成酱汁。热油起锅，爆香蒜末。4、加入火腿肠翻炒，加入青椒翻炒，加入土豆片翻炒。5、...

做法一主料：土豆片、西红柿、葱花、青椒1、将土豆切片，西红柿切块，青椒切块，葱花少许切片2、将切好的土豆片放入凉水小泡一下，去淀粉3、打火，将锅中放入适量的油4、油热后放入葱花、花椒面少许、酱油少许，炒两...

用料土豆两个尖椒一个葱少许大蒜少许生抽少许蚝油少许盐少许家常炒土豆片的做法土豆切片后泡去淀粉控干水份备用尖椒切小块备用，葱难过、蒜切末！将生抽、蚝油、盐倒进碗中加...