酱排骨的做法图解1111.包好保鲜膜放冰箱进行入味（一小时）酱排骨的做法图解1212.锅里放适量油，放入大料和香叶，变色后关火，夹出弃之酱排骨的做法图解1313.再次开火，将腌好的排骨放入翻炒酱排骨的做法图解1414.排骨...

方法：1、准备好食材，排骨用清水清洗一次。2、洗干净的排骨焯一下水，洗一下血沫备用。3、把排骨放入锅里搅拌均匀，让排骨均匀的粘上糖色，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油和黄豆酱。4、加入清水，再加入刚才捞出的八角、...

13.最后加入豆瓣酱和准备好的料包袋，盖上锅盖，小火炖1个小时即可14.炖的过程中，要把排骨多翻几次，让它受热均匀15.最后5分钟，调成大火收汁，汤汁变浓稠后关火盛出16.撒上白芝麻，一盘香喷喷的酱香排骨就做成...

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1、排骨冷水下锅,焯水去腥去血沫。2、将锅清空后,加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料,然后加入1L水。3、大火煮沸,转小火炖至软烂。4、出锅装盘,酱排骨即可制作完成。已赞过已踩过<你对这个回答的评价...

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1、食材：排骨、花椒、植物油白糖、葱伴侣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、醋、盐、大葱、姜、大蒜、八角。2、排骨用清水冲洗，洗去杂质和表面血水。排骨倒入锅中，加清水没过排骨，洒入少许花椒，煮开后将排骨一块块捞出沥干...

酱香排骨的家常做法步骤如下：材料准备：排骨350g，生抽两勺，老抽一勺，油适量，甜面酱1勺，盐适量，葱两根，姜一片，黄酒适量，白芝麻少许。1、排骨泡水清洗干净。2、将排骨放入锅内焯水，加入一片生姜去腥。3、煮至...

酱香排骨的做法1.排骨洗净后放锅里焯一下，去杂质。2.焯好后捞起冲下凉水，沥干备用。3.生姜和大蒜切好备用。4.锅烧热放适量的油煸香大蒜头和生姜。5.加入排骨翻炒。6.加入一勺耗油、两勺酱油，加入冰糖炒上色。...

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