河南大烩菜原料：五花肉、肉末、白菜、老豆腐、粉条、海带、鸡蛋、淀粉调料：葱、姜、八角、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精做法：1、五花肉刮净外皮油污，洗净，取2/3放水中煮至断生，捞出切片；白菜洗净，切片；老豆腐切厚...

炸酱面，山西的炸酱面也是比较有名的，首先要把葱姜肉丁放到油锅当中翻炒，然后再用甜面酱或者黄酱翻炒一下，这是比较有山西风味的炸酱面。刀削面，山西是有各种面点食物的，刀削面就是非常有名的一种，需要把面粉做成面团...

1.牛肉：大块的牛肉可以在锅里炖出鲜美的肉汁，使大烩菜的口感更加的鲜美。2.羊肉：羊肉则可以增加大烩菜的香气和味道。3.鸡肉：鸡肉比较嫩，炖煮后会非常的入味。4.米饭：米饭和大烩菜搭配在一起可以增加饱腹感...

平菇、皮渣、粉条、豆角、蒜苗等一样都不少！（根据自己的喜好放入喜欢的食材都行，不过大白菜、五花肉、豆腐、纯红薯粉条这几样是灵魂，一定不能少的！）特别是用烩菜那个浓稠的汤汁泡着大米饭，味道真是绝了！！！

如题，我想知道:烩菜的做法烩菜怎么做好吃

大烩菜的配菜有萝卜、土豆，蘑菇，木耳等等。杂烩菜的主料一般是荤菜，如排骨、鸡肉、牛肉等。这些菜经过长时间炖煮，其富含的营养更容易被人体吸收。据日本营养学家研究，肉经过长时间的炖煮，其不饱和脂肪酸含量明显增加，...

河南烩菜的原料是盐、白糖、葱姜蒜末、桂皮一小块、大料一块、花椒数粒、干辣椒数个、五花肉少许、牛肉丸少许、茄子一个、胡罗卜一个、洋葱一个、粉条一小把、冻豆腐一块、干木耳一把、花生适量、青椒一个。口味香辣。

大烩菜一般有：老豆腐，五花肉，小白菜，粉条等。大烩菜做法：1.首先，我们准备五花肉一大块切成均匀薄片，老豆腐一块切成片，准备一颗小白菜，把白菜叶一片一片掰下来，放入清水中洗干净，然后把白菜叶和白菜帮分开，分别...

如图做这道菜首先准备点食材，理论上是随心所欲的炖，但还是炖这几样更好吃，粉条、海带、炸好的丸子、豆腐皮、上海青、大白菜和五花肉。当然你也可以随意搭配。如图1.处理食材海带切成段，豆腐皮切成条，去皮的五花肉...

1、主料：丸子150克、酥肉100克、粉条100克、海带100克。2、辅料：油适量、盐10克、高汤2碗、红烧酱油20克、豆腐丸子150克、炸藕条150克。3、粉条和海带提前泡好，海带切条。4、锅中放油，炒香姜末和干辣椒。5、下...