排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。1、...

1、材料：排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。2、锅中加水，放入姜片和葱白。3、水开以后放入洗净的排骨焯去血水。4、焯好水的排骨用清水洗净，控水。5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。6、盖...

1、排骨在熬。前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、...

女人补气血排骨汤的做法1海带排骨汤用料：1、猪排骨两斤，斩段。2、鲜海带一斤，切长方块。3、老姜一块，用刀拍破。4、花椒二十余粒。5、黄酒两大匙。6、盐适量。做法：1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡...

玉米排骨汤食材:排骨1条,玉米2根,姜3片,料酒1勺,清水1500克,盐,鸡精适量做法步骤1、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用玉米切成小块3、将排骨、玉米放入砂锅中,加人清水,大火烧...

月经期间可以吃一些补血的食材，比如炖排骨，炖鸡汤都是不错的。一道好吃的排骨做法玉米炖排骨做法：用料排骨1条板栗适量玉米1条姜2片盐适量水适量做法步骤1、准备好所需食材。2、排骨冷水下锅，焯去血沬。3、...

1、孕妇冬瓜排骨汤的做法：材料：排骨、冬瓜、葱、姜。做法步骤：排骨绰水，撇净血末，捞出备用。砂锅内放水，放入葱段、姜片，大火烧开。放入绰好的排骨，继续大火烧开，撇去上面的沫子，转小火炖30分钟。冬瓜洗净切块...

做法：1、我们先来处理一下排骨，排骨清洗干净后切成段。接着我们来把排骨焯一下水，锅里放入快要满锅的清水，把切好的排骨放进去，放入几片姜片，3勺料酒，然后开大火把水煮开，等水煮开后再给它煮两分钟。差不多时间...

如题，我想知道:如何做排骨汤的步骤

主料：排骨200g当归15g红枣15g辅料：枸杞适量盐适量调料：详细步骤益气补血汤——当归排骨汤做法1当归、红枣、枸杞一起洗净备用；2炖锅开大火预热，把烧开的水倒入预热好的炖锅；3排骨洗净，过热水烫去血水...