腐竹可以和辣椒、香菇、腊肉搭配炒，具体做法如下：1、辣椒炒腐竹。原料：腐竹60克、青尖椒2个、红尖椒2个。配料：生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽各适量。做法：腐竹提前用清水泡发，泡发后洗净攥干水分，切成约3...

春笋木耳腐竹丝主料：腐竹(适量)春笋(适量)木耳(适量)制作方法：1、水发腐竹，切成丝，春笋切成片，焯一下水。2、水发木耳，焯一下水。3、锅里加入少许油，煸炒一下花椒粒和姜丝，然后捞出，炒一下笋丝。4、...

1、将泡好的腐竹切成柳叶形，黄瓜洗净也切成柳叶形。2、炒锅内放少许的油，放入葱花，姜末爆炒出香味放入腐竹，盐，黄瓜，鸡精翻炒出锅即成。【原料】：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，...

腐竹和猪肉、蒜苗搭配炒好吃。食材：腐竹4根、猪肉1块、蒜苗4根、干红辣椒6根、蒜瓣6粒、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖少许、鸡精适量。做法：1、干腐竹提前用冷水泡软。2、其它食材备好。3、猪肉切成肉片。4、腐竹从...

腐竹西红柿炒木耳比较好吃，具体做法如下：材料准备：西红柿、腐竹、木耳、葱姜蒜、食盐、生抽、蚝油等。1、首先准备辅料，大蒜拍扁切碎，生姜切丝，大葱切碎，西红柿用开水烫一下，剥掉外衣，切成滚刀块。2、炒腐竹和木耳的话...

腐竹可以和很多食材一起炒着吃，举几个菜谱如下：芹菜拌腐竹主料：芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。制作方法：1.将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉...

腐竹、鸡蛋丶西红柿，搭配在一起，做一道鲜香美味的下饭菜，大人孩子都喜欢吃。下面分享下我的操作方法：1，洗净的西红柿切小块，准备点蒜末，葱段。白玉菇有点长，我把它对半切了一刀，洗净备用。2，提前泡好的腐竹，...

1、腐竹跟鲜蘑炒好吃。2、准备材料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。3、做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3...

腐竹这种豆制品可以制作出多种美味的食物，首先腐竹可以用于打火锅，也可以用与制作青椒腐竹肉丝或者木耳炒腐竹等。腐竹用于搭配其他食材翻炒，是需要先将腐竹用冷水浸泡的，用冷水浸泡后的腐竹比较容易吸收调料的味道，也容易翻...

而腐竹一般可以跟蘑菇或者是木耳一起搭配炒着吃味道非常好。腐竹配什么菜炒好吃1、腐竹跟鲜蘑炒好吃鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。干腐竹放入盆内用...