放水。活虾冷冻时放水保存既可以锁住虾肉的鲜味，也能避免营养流失。活虾冷冻时需要将虾放入容器中，灌入清水，放进冰箱冷冻室冻结。待冰冻之后将冰块取出来用食品袋包好，置于冰箱冷冻室冷冻保存即可。放入冰箱冷冻的虾不宜...

1、必须要拿个盒子装，里面放些清水没过虾仁速冻起来，吃的时候再化冰，这样能保持虾仁鲜嫩的口感。2、可以煮熟后用保鲜袋子装起来，放到冰箱冷藏室就可以，一般可以保存三天。3、剥好拿盐捏过，在淡盐水里泡三四分钟，清...

放水。冷冻海鲜类食品时，在保鲜盒里加一点水，会减少食物冷冻过程中水分的流失，保持食用时的最佳口味。可准备几个干净的矿泉水瓶子，将新鲜的虾用清水冲洗几遍，然后放入矿泉水瓶中，放的时候尽量虾头朝下，全部放完后将...

刚剥好的虾仁冷冻放水还是放盐水，建议放盐水，这样保存的更久一些。也可以起到杀菌的作用。下面来看看相关知识：接下来介绍一下自己剥虾仁是否可以冷冻吧。第一步：首先将虾仁用开水煮熟，并且在煮制的过程中不需要添加任何...

放水。因为可以保持虾肉的鲜度，不至于在冻了很久之后变干，影响口味。虾买回来不需要经过清洗，趁它们还活着的时候放到一个保鲜盒里，然后加入一些水、水量刚好没过虾子便可，盖上盖子直接放冰箱的冷冻区就可以了。这样更...

1、虾仁剥好,按自己的用量喜好分配,找合适大小的容器装,加水至正好没过所有虾仁。2、将容器放入冰箱冷冻室,设置温度为-18度,注意不要让水溢出。3、过五六个小时就肯定完全冻住,把它拿出来。4、在每个上面泼点水,注意要凉水,等一会...

储存时间长而且不影响口感。如果直接冷冻不加水的话，冷冻时间过长虾的水分流失会失去鲜味，虾头还会发红。但海虾的存放时间也不要太长，如果超过一年，海虾解冻后如果发现虾身体发黑有异味，就不要食用。

其实不用放的，一解冻就可以了，如果没剥好的可以放一些水，这样更新鲜一些，看具体条件吧，其实不放也没关系

虾用矿泉水瓶冷冻需要加水，水量漫过虾就可以了。具体操作：1、将虾从冷冻箱里拿出来。2、将虾洗干净。3、将买回来的大虾整只的放入矿泉水瓶中。4、然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。

鲜虾放在盒子里速冻是不需要加水的。直接放在盒子里速冻就可以了。如果加水的话会都只冻成一个整体，直接冷冻就可以了。